拾・鍋祭位於彰化基督教醫院對面,為2022年1月新開幕的火鍋店,與京座燒肉為同一個老闆,主打原塊肉品。偌大的招牌寫著拾,透明的大片落地窗與白色的外牆,清新又雅緻
店內桌數不算太多,共有一張六人桌、兩張四人桌以及吧台(十一個位置),整體空間明亮又寬敞舒適,天花板的造型吊燈相當可愛,牆角還以乾燥花打造出一個小空間,適合拍攝文青照呢!彰基員工享有九折優惠哦!
(拾・鍋祭)
(店內用餐環境)
(木色碗盤也很有質感哦)
靠牆處的自助吧包括醬料區、飲料機以及小點心,醬料都有使用蓋子覆蓋,相當衛生。飲料包括奶茶和無糖綠茶,小點心則是台式馬卡龍,是在餐廳比較少看到的甜點呢!
(醬料區)
(飲料機)
(小點心)
菜單為選擇湯底、肉品以及附餐,七種湯底包括原味高湯鍋、經典石頭鍋、鮮醇牛奶鍋、養生藥膳鍋、絕選麻辣鍋、蒜香蛤蜊鍋、剝皮辣椒鍋。肉品包括豬、牛、雞以及海鮮,附餐的白飯可以無限續哦!
(菜單)
鮮醇牛奶鍋 $28,乳白色的湯頭有著濃郁奶香,鮮甜順口
(鮮醇牛奶鍋)
蒜香蛤蜊鍋 $38,首先會將蛤蜊、蒜頭和蔥花拌炒,在大火加熱下,蛤蜊一群一群的開殼發出啵啵的聲音,香氣隨之撲鼻而來,旁邊附上高湯,可以視自己的口味添加,份量頗多,蛤蜊湯相當鮮甜,在寒冷的冬夜享用,非常暖胃呢!
(蒜香蛤蜊鍋)
西班牙松阪 $388,油花分布均勻細緻,口感鮮嫩甜美且Q彈脆口,豬肉油脂的香氣,令人欲罷不能
(西班牙松阪)
培根牛 $338,手掌大的肉片,美麗的大理石油花讓人看了垂涎三尺,肉質紮實且多汁
(培根牛)
菜盤包括高麗菜、大陸妹、蘿蔔、南瓜玉米筍、豆皮、蒟蒻、金針菇、豆腐、貢丸等,份量適中
(菜盤)
(烏龍麵)
(麻辣鴨血)
西班牙雪酪(哈密瓜口味),可以無限續,冰涼清爽,好適合當作飽餐一頓後的結尾呢!
(西班牙雪酪)
整體來說,拾・鍋祭不愧是燒肉起家,肉品品質高,份量十足,服務態度佳,台式馬卡龍和甜點的雪酪都很特別,湯頭則是推薦蒜香蛤蜊鍋哦!
[拾・鍋祭]
地址:彰化縣彰化市南校街96號
電話:04 720 0583
營業時間:1100-2200
價位:$300-500/人
推薦指數:★★★★☆