由Ludwig Markus Mack於1877年創立的馬克啤酒廠(Macks Ølbryggeri),是世界上最北的釀酒廠,也是Mack是挪威第四大釀酒廠。自1928年開立特隆瑟(Tromsø)第一家酒吧Ølhallen,立刻成為當時極地探險家、獵人與漁夫的聚集地,至今,酒吧仍在高朋滿座,吸引無數觀光客與在地人前來。
過去135年,馬克啤酒廠的生產工廠一直位於Tromsø市中心,之後於2012年將工廠遷至距離Tromsø七十公里的Nordkjosbotn。但在Storgata路上,仍保有馬克啤酒廠的許多建築,包括行政部門、紀念品店Kjeller 5、觀光工廠Mack Microbrewery、酒吧Ølhallen。
星期一至星期六,馬克啤酒廠有安排導覽活動,時間一個小時,星期一至五為1530、星期六為1430開始,可以上網預約,費用為NOK 230。雖然沒辦法前往現在的釀造廠,但會帶著遊客參觀1877年的酒窖、影片播放、啤酒品嚐,來深入了解馬克啤酒廠豐富的歷史以及商業決策。可惜因我們在Tromsø停留的時間不夠,沒有辦法參加導覽。
(馬克啤酒廠,周邊全都是相關建築哦)
不過既然都來到這個擁有純淨水質以及專業啤酒釀造技術的啤酒廠,怎麼能不品嚐看看呢!Ølhallen酒吧每天都有營業,平日營業至0030,很適合遊客吃完晚餐後,來這兒小酌一番哦。走入酒吧內,有位子就可以自行入座,再到櫃台點餐即可,
酒吧以復古紅磚以及拱形梁柱打造,空間寬敞,座位非常多,擺放多張二人座位以及高腳椅餐桌,挪動桌椅後也能成為十人長桌。牆上懸掛許多富有歷史意義的圖畫和照片,而最醒目的裝飾,非北極熊標本莫屬!其為20世紀的獵人Henry Rudi的作品,他當時總共獵捕了713隻北極熊呢!在其退休後的日子,大部分的時間都在Ølhallen酒吧度過,因此現在酒吧還保有他的專屬座位哦!
櫃台上的黑板寫著啤酒和軟性飲料的品項與價格,高達72種啤酒看得眼花撩亂,於是我們決定直接看啤酒的圖案做選擇。酒杯分為三種尺寸,平均價格分別為NOK 60、80、115。除了飲料之外,酒吧也有提供花生和薯片這類下酒菜,但沒有其他食物哦!另外,我們有觀察到一組遊客自備撲克牌,就在這兒邊飲酒邊玩牌,好愜意呢!
(Ølhallen酒吧)
(酒吧環境)
(直接在櫃檯選擇想要的品項和大小)
(北極熊標本)
(也有海豹標本)
Mack Nordlys,世界上最美妙的自然現象之一的北極光,與世界上最北端的啤酒廠相遇時,這款獨特的啤酒就誕生了。添加了多種啤酒花的黑啤酒,擁有獨特的果香和溫潤的麥芽,非常清爽。Mack Arctic Beer,這是第一款與挪威探險隊一起到達北極的啤酒哦。以冰冷純淨的水質釀造,金黃色的美味色澤,一入口是綿密的泡沫,帶有淡雅且溫和的微苦尾韻,清新又自然,閉上眼睛,啜飲冰涼啤酒,宛如就置身於白雪皚皚的極地山脈呢!
(Mack Nordlys以及Mack Arctic Beer)
Kjeller 5為紀念品店,除了販售馬克啤酒之外(買一手的價格跟在酒吧點一杯差不多XD),還有衣服、酒杯、撲克牌等紀念品,讓我們在離開Tromsø前又收穫滿滿啦!
(Kjeller 5)
[Ølhallen]
地址:Storgata 4, 9008 Tromsø (看地圖)
電話:+47 904 08 847
價位:NOK 80/人
交通:距離Visit Tromsø走路10分鐘
營業時間:星期一到四1200-0030、星期五六1200-0130、星期日1400-1930
停留時間:1小時
推薦指數:★★★★★
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