目前分類:台北美食 (9)

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位於臺北文華東方酒店六樓的義式餐廳Bencotto,義大利文為做得好之意,2022年入選米其林指南,由兩位義大利籍的大廚親手操刀掌杓,來自威尼斯的主廚艾曼紐.貝爾加莫(Emanuele Bergamo)先後於澳洲、紐西蘭、西班牙、義大利的星級餐廳擔任副主廚之職;而其搭檔瑞卡.多貝里諾(Riccardo Pellino)同樣出身於威尼斯,陸續於英國、義大利、法國的知名餐廳累積經驗,兩位年齡不到30歲的年輕廚師,以其豐富的經驗,創造出的餐點注重食材的原味,充滿創意與巧思,自由奔放,卻又不失義式料理的經典與精緻。

Tiffany Blue的招牌浪漫而優雅,餐廳裝潢現代而大器,整體用餐氣氛舒適且自在。佔地廣闊的餐廳,精心打造酒窖包廂主廚包廂以及一般的圓桌或方桌用餐區,牆邊為開放式的廚房,若能入座於附近,能夠欣賞主廚行雲流水般流暢的料理過程,想必是場視覺饗宴。我們是兩個人用餐,被安排在圓桌區域,貼心的服務生看到懷孕的豬太太,馬上送上靠墊讓用餐時更為舒適。原本想透過網路訂位,沒想到初二晚上當日完全訂不到,還好因為這次有入住文華東方酒店,透過飯店幫忙才讓我們能夠享受到這頓美好的義式盛宴呢!用餐間,客人率續進場,座無虛席,務必提早訂位哦。

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難得來到台北聚餐,當然要找一間中部比較少見的異國料理來嚐嚐!

ABVAlcohol By Volume的縮寫,以成為精釀啤酒餐廳界的領導品牌為目標。旗下有多家分店,光是台北就有地中海餐酒館加勒比海餐酒館閣樓餐酒館日式居酒屋美式餐酒館南洋餐酒館等異國料理,現在更是拓展至基隆新北新竹以及台中

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距離善導寺捷運站台北喜來登以及台北時代寓所步行不到3分鐘的路程,使用充滿日本風情的燈籠、地酒妝點門面的御景日式料理,自2008年誕生至今,新鮮食材、精湛手藝和創意料理,十多年來吸引無數饕客為其前來。

走入店內,可見到日式料理店必備的吧台座位,以及多張二至四人桌。吧台區擺放了新鮮食材,可見師傅精湛的料理過程,星期六的夜晚客人陸續前來用餐,不一會兒即高朋滿座。

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Coffee Smith位於距離石牌捷運站走路約5分鐘的明德路,隱身於民宅的巷弄內,我們於孝居酒屋享用完晚餐後,從地圖上發現這間咖啡廳,就決定走過來嚐嚐囉!

Coffee Smith為連鎖咖啡廳,於台北台中都有分店,位於住宅區內的石牌分店,沒有起眼的招牌,在一片寂靜中閃爍著和煦黃光,並以綠意植栽妝點門面。

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孝居酒屋位於距離石牌捷運站走路約五分鐘的裕民六路,小小的店家,如同日式居酒屋的外觀,木製門片以及格柵、木頭長椅、成排的酒瓶裝飾,簡單寫上店門的招牌燈箱,在寂靜的小巷弄內,看起來格外有氣氛。

走入店內,可見到日式料理店必備的吧台座位,左右兩旁為包廂座位,需要脫鞋子,再往內則有三張四人桌,星期六的夜晚高朋滿座,建議預先訂位。

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這次來到北投大地酒店,選擇的是一泊二食方案,晚餐可以於一樓的喜歡廳(西餐廳)或是二樓的月兒彎彎涮涮鍋用餐,價格皆為 $1880/人,我們上網查詢評價,決定於評分較高的喜歡廳用餐。

喜歡廳位於大地酒店一樓,早餐、午餐、下午茶、晚餐、宵夜,各個時間供應不同的餐點,打造精緻義法料理的老練風華。餐廳擺放多張二人和四人餐桌,鋪上潔白桌布,並以奢華水晶燈妝點,桌與桌之間有一定距離,可以輕鬆自在的與同伴交談。每一道菜上菜時間掌控得宜,服務人員也會即時發現客人的問題並給予協助。

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Saffron 46位在高級餐廳匯集的微風南山星空塔46樓,相同樓層還有來自日本的鐵板燒The Ukai和中華料理新葡苑四十六Saffron 46是來自天母的番紅花印度美饌經營者所開的第二家店。一走進店內,整體氛圍摩登迷幻,落地窗能夠直接看到台北101大樓景色。

本次用餐是星期六晚上八點半,位子是能夠看見台北101大樓的沙發區,但桌與桌的距離稍近。低消為每人$1000,菜單品項非常多樣,由於是第一次來用餐,我們選擇了$3280的套餐(兩人份),水資我們挑選的是氣泡水,一瓶$200,另外加點了兩杯調酒享用。套餐中咖哩的部分,在四種品項中能夠選擇兩種品嚐。

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凱達大飯店三樓的家宴中餐廳,提供多樣的台式、粵式、滬式料理,很符合台灣人的口味,且價格實在,份量十足!

凱達大飯店位於台北市萬華區,不論是大眾運輸工具或自行開車都相當方便。家宴中餐廳用餐環境寬敞舒適,還有多間包廂(還有提供卡拉OK租借),不論是舉辦家宴或公司聚餐都很適合,可以網路訂位超方便!

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日勝生加賀屋天翔餐廳,隨著季節遞嬗,除了選用當季食材更改菜單外,連同器皿、裝飾也會隨之更換,透過食材、料理手法、擺盤來呈現不同季節的精神

這次入住適逢炎熱夏季,天翔餐廳料理長設計的青涼菜單,以“青”為主要色彩,包括青綠色蔬菜、碗盤及裝飾,別出心裁的料理方式創造令客人“涼”爽且增加食慾的菜色。我們搭配一泊二食,一人$2835

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