位於彰化市民生南路、距離縣政府彰化基督教醫院步行不到10分鐘的距離,京座燒肉於2021年2月開幕,原名為寬燒肉,現改名為京座燒肉,還是原團隊經營唷!

京座燒肉主打一人一爐(也可兩人開一爐)、原肉現切,是彰化較少見的個人燒肉,用餐區為吧台,櫃子上擺放不少日本酒,座位不多,建議提前訂位。餐廳對面有收費停車場,開車前來也相當方便

彰化美食║京座燒肉║一個人也能享用的高質感燒肉

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(京座燒肉)

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(用餐環境)

菜單分為牛肉豬肉主食飲品,有時會有隱藏菜單,一盤肉平均三至六片,價格約$120,開爐費為$100不需服務費。點餐後,即可看到師傅現切肉品裝盤,保證新鮮唷!

彰化美食║京座燒肉║一個人也能享用的高質感燒肉

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(菜單)

京座燒肉採用圓弧形的烤盤,有提供牛油(不吃牛肉的話會改成豬油),先塗抹上烤盤避免肉品黏在烤盤。雖然烤盤是圓弧形,但基本上也都是在面向自己的那半圓形上烤肉,服務人員會在吧台後方介紹烤法並適時提供協助。每位客人都有招待胡椒雞湯,濃郁鮮鹹,可以無限暢飲,很適合在這樣的冷天享用呢!

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(烤爐與餐具)

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(提供三種沾醬)

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(招待的菜盤,有洋蔥、青蔥和香菇)

運氣肉(3片) $120,肋眼側邊的部位,切下去才會知道肥瘦比例,因此稱其為運氣肉。我們的運氣不錯,剛好拿到油花豐富的部位,吃起來肉汁四溢,油香迷人,大推!

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(運氣肉)

牛雪花(八片) $120,富含美麗的油花,肉質細緻,滑順鮮嫩

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(牛雪花)

鑽石花雕牛(六塊) $120,厚實的牛肉塊中帶筋,口紮實有嚼勁,肉香味十足

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(鑽石花雕牛)

角切(七塊) $120,將牛肉斷筋處理,口感更為軟嫩,肉汁鮮甜,不需額外調味就相當美味

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(角切)

豬松阪(十片) $100,口感嫩中帶脆,油脂豐富但不膩口,且份量十足,必點!

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(豬松阪)

伊比利豬肋條(六塊) $120,油脂和肌肉均勻分布,入口柔軟,但隨著咀嚼又帶有嚼勁,肉香濃郁且鮮甜

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(伊比利豬肋條)

野菜拼盤 $100,包括櫛瓜、玉米筍、香菇和杏鮑菇

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(野菜拼盤以及可以包烤肉的生菜)

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(圓弧形烤盤)

泡菜 $30,酸辣爽脆,與燒肉一同享用更是去油解膩,一定要來一盤!

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(泡菜)

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(惠比壽黑麥 $150)

京座燒肉為彰化較少見的個人燒肉形式的餐廳,價格合理,且營業時間至半夜12點,突然想吃燒肉又揪不到別人時,這裡是個好選擇呢!

[京座燒肉]
地址:彰化縣彰化市民生南路74-3號
電話:04 723 5545
營業時間:1700-0000,星期一公休
價位:$500/人
推薦指數:★★★★☆

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