豬先生與豬太太愛吃吃吃

Cappero 卡沛諾餐廳隱身於模範街，由一對香港夫婦一同經營，主廚老闆有著於香港五星級飯店義式餐廳工作二十年的經歷，其精湛的手藝，讓這低調的小餐館高朋滿座

餐廳位於民宅的一樓，小小的招牌寫著Cappero，淺綠色的外牆以及大面落地窗，簡約又清新，沒有特約停車場，附近雖然有收費停車場但因周邊餐廳太多，用餐時間一位難求，如果找不到停車位，可以考慮停到Park2附近，走路過來不用五分鐘，吃飽飯還能順便散散步哦！

店內沒有複雜浮誇的裝潢，以白色磁磚和淺灰色油漆為基底，以照片妝點的牆面，簡潔又不失質感，半開放式的廚房，可以看到主廚烹調的過程，店內座位不多，大約可容納16位客人，建議預先訂位哦！

(Cappero 卡沛諾餐廳)

(店內用餐環境)

菜單分為早餐、午餐和晚餐套餐，我們於晚餐時間前來用餐，可以選擇五種主餐，包括義大利麵、燉飯、鮮魚、鴨腿和牛肋排，價格為$350至$790，需加一成服務費，主餐都有包含開胃小點、麵包和飲料。另外，也可以選擇加購前菜、湯品和甜點，可以單點或是各種組合有優惠價哦！

(晚餐菜單)

開胃小點，為沙拉米Salami搭配番茄、黃瓜，佐以油醋醬，酸酸甜甜的番茄更是襯托Salami的鹹與香

(開胃小點)

自家製麵包，切片的麵包帶有咬勁以及小麥香氣，搭配油醋醬，酸甜口感，清爽又健康

(自家製麵包)

特色前菜，當天有兩種選擇，包括鮭魚沙拉和酥炸蟹肉餅。鮭魚沙拉以新鮮生菜為基底，搭配兩片煙燻鮭魚，灑上杏仁片，佐以酸甜的油醋醬，來調和煙燻鮭魚的鹹香。酥炸蟹肉餅，吃起來像可樂餅，香酥燙口的外皮，滑順又鮮美的蟹肉內餡，每一口都是濃郁的蟹肉香哦！一旁搭配的是鮮蝦以及胡蘿蔔沙拉，兩種前菜都很推薦呢！

(鮭魚沙拉)

(酥炸蟹肉餅)

每日湯品，胡蘿蔔南瓜濃湯，濃郁的南瓜香氣，雖然加了胡蘿蔔，但可沒有其草味，反而增加了淡淡的清甜哦！

(胡蘿蔔南瓜濃湯)

每日燉飯 $380，蘆筍半熟蛋燉飯，鮮綠的配色，上方以煎過的蘆筍和起司片點綴，正中間搖晃的半熟蛋看起來相當可口，戳破讓蛋液流出，起司的奶香、蘆筍的清甜滲透至米飯，再加上恣意流淌的蛋液，彼此調和的相當完美

(每日燉飯)

嫩烤小牛肋排 $790，先將特製香草醬塗抹至肋排，燒烤過後呈現的粉紅色澤，肉質鮮嫩，一口咬下，肉與骨能輕易分離，牛肉香氣和肉汁撲鼻而來，佐以黑胡椒醬，隨著一口口的咀嚼，交織出令人難忘且驚艷的味覺之旅

(嫩烤小牛肋排)

飲料，可以選擇美式咖啡、紅茶或花茶，也可以補差價換其他飲品哦

(冰紅茶和熱花茶)

手工甜點，熔岩巧克力佐香草冰淇淋，將脆脆的蛋糕外皮切開，傾瀉而出的是如熔岩般香醇濃郁的熱巧克力醬，將鬆軟濕潤的蛋糕體沾滿巧克力醬，配上一口冰涼順口的香草冰淇淋，讓熱愛巧克力的我們吃的十分過癮呢！

(熔岩巧克力佐香草冰淇淋)

卡沛諾餐廳用餐環境輕鬆舒適，老闆娘服務親切，餐點品質在水準之上，是低調又優質的西餐廳哦！

[Cappero 卡沛諾餐廳]
地址：台中市西區模範街34巷12號
電話：04 2301 1310
營業時間：星期三四日1000-1500，星期五六1000-1500、1800-2100，星期一二公休
價位：$500-1000/人
推薦指數：★★★★★