位於彰化大埔路這個美食一級戰區,Ruby日式廚房提供咖哩、蓋飯、鍋燒麵等多樣豐富的料理,並且以平實的價格和美味的餐點於此屹立不搖。距離彰化基督教醫院走路約7分鐘,附近有收費停車場(中興大埔停車場),開車前來不怕找不到停車位。
餐廳以簡約的黑底搭配紅字打造招牌,室內裝潢簡單,擺放幾張二人至四人方桌,也有牆邊座位,並且以木板寫上菜色掛在牆上。餐具、調味粉、飲用水為自行取用,入口處的水族箱相當吸睛,裡面的魚兒可都是老闆的寶貝哦!
(Ruby日式廚房)
(用餐環境)
菜單包括咖哩、蓋飯、鍋燒麵、炙燒、壽喜鍋、日式丼飯,價格落在$75至$200,有附一碗湯,可以加$70升級套餐,包括蛤蠣雞湯、茶碗蒸以及兩道小菜。
(菜單)
咖哩培根飯 $80,咖哩醬偏甜,以不到100元的咖哩來說算是濃郁,煎過的培根鹹香可口,還有滿滿的胡蘿蔔和馬鈴薯,食量大的話建議加大哦。
(咖哩培根飯)
章魚燒豬排丼 $160 + 套餐 $70,薄薄的麵衣包裹著豬排,雖然不是厚切,但肉質軟嫩又多汁,帶點油花因此吃起來毫不乾柴,上方撲滿柴魚片和美乃滋,鹹鹹甜甜的口感,與炸豬排非常相襯。搭配烤過的時蔬,包括香菇、杏鮑菇、甜椒、南瓜,以及魚排天婦羅、花椰菜、糖心蛋等,不僅可以享用到豐富的食材,更是色香味俱全呢!此外,下方不是單純的白飯,而是淋上醬汁並覆蓋滑蛋,非常下飯!丼飯本身有附一份胡麻高麗菜沙拉,整體飽足感非常足夠哦。
套餐包括蛤蠣雞湯、茶碗蒸、日式辣泡菜和炸豆腐。雞湯鮮美;茶碗蒸滑嫩可口,每一口都有濃郁的蛋香;炸豆腐軟嫩順口,也都相當美味哦。
(章魚燒豬排丼)
(套餐)
Ruby日式廚房用料實在,餐點豐富,在這個萬物齊漲的年代價格算是相當平實,其中的日式丼飯非常推薦哦!
[Ruby日式廚房]
地址:彰化縣彰化市大埔路681號 (看地圖)
電話:04 712 2718
營業時間:星期一至四1100-1400、1630-2015,星期日0900-1400、1630-2015
價位:$100-200/人
推薦指數:★★★★
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