小東門-蒸烤鮮飯食是新竹東區東門市場內的超人氣排隊美食,五點一到及高朋滿座
日式居酒屋的氛圍與紅燈籠、多樣化的餐點、新鮮美味的料理,吸引著無數老饕的胃
(小東門-蒸烤鮮飯食,還有有趣標語客人虐我千百遍,我待客人如初戀)
(還有提供置物籃可以自行拿取唷)
(飲料和酒類也可以自行拿取,最後再結帳)
菜單分為炒飯麵、蓋飯主食、湯類、烤類、炸類、炒類,如果是吃正餐可以點炒飯麵或蓋飯;如果是要小酌幾杯,可以點烤類或炸類,都相當適合當下酒菜唷!
(菜單)
啵啵蛤(粵式) $250,是粵式道地火鍋,濃郁的白胡椒豬肚湯底,來自廣東客家。內有黑毛霜降豬、娃娃菜、以及生的蛤蜊,隨著大火加熱,蛤蜊一群一群的開殼發出啵啵的聲音,因此得名。新鮮的豬肉與蛤蜊,份量頗多,蛤蜊湯相當鮮甜,與暖胃的胡椒,在寒冷的風城夜晚,讓我們一口接著一口,如果不夠喝還可以加湯唷!
(啵啵蛤)
避風塘鮮蛤蓋飯 $199,蛤蜊先炸再炒,將蛤蜊的鮮甜多汁鎖在酥炸的麵皮內,一口咬下,海味十足的蛤蜊在唇齒間四益。搭配蒜頭、辣椒、泡菜等配料,與半生的蛋汁,香辣惹味,相當下飯。每年六月到九月,颱風都會侵襲香港,因此1862年,香港政府在維多利亞海港修建可以躲避颱風的港灣,共有11處,最大的即為銅鑼灣,也被稱為避風塘。而在這食材有限的環境下,漁民以較容易保存的蔥、薑、蒜等食材調味,成就了避風塘料理這樣的風味
(避風塘鮮蛤蓋飯)
烤鰻魚飯 $280,誠意十足的大塊鰻魚,入口即化,塗上特製的烤肉醬,非常推薦!
(烤鰻魚飯)
串燒蓋飯 $185,有雞肉、羊肉以及肥腸串,香氣逼人,口味偏重
(串燒蓋飯)
清炒水蓮 $120,非常大盤的清炒水蓮,爽脆可口
(清炒水蓮)
酥脆雞皮串 $35,酥脆到極致的雞皮,鹹鹹甜甜的烤肉醬,必點的串燒!
香酥肥腸 $60,非常有嚼勁的肥腸,處理得很乾淨,喜歡肥腸絕對不能錯過
羊肉串 $35,羊肉不乾柴,以孜然提味,來中和羊騷味
烤甜不辣 $20,外皮烤的酥香,但內層仍是Q彈口感,焦香與鹹味搭配得宜
炭烤海瑞香菇貢丸 $40,多汁的海瑞貢丸,每一口都蘊含的香菇香氣
(烤肉串會一起上來,店家不小心多給了一串羊肉串,直接說送我們XD)
雞蛋豆腐 $60,薄博的酥炸外皮,軟嫩的豆腐,恰到好處的微鹹調味
(雞蛋豆腐)
(台啤和小東門精釀啤酒,我們覺得點台啤即可XD)
(東門市場的天井,像極了香港怪獸大廈)
[小東門-蒸烤鮮飯食]
地址:新竹市東區大同路86號
電話:03 523 7883
營業時間:1700-2300
價位:$300-350
推薦指數:★★★★★
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