位於嘉義市大雅路上,以紅磚瓦和木造建成的竹居茶樓,走入大廳,絕對驚為天人,仿江南式的流水、肥碩錦鯉、柳樹綠蔭、微風徐徐,難以想像其實身處車水馬龍的現代市區呢
店內同樣以木造為裝潢和家具,掛著成排的黃燈籠,古色古香。座位分成一般桌椅和需要脫鞋的草蓆區,打開木窗,就能欣賞錦鯉池的湖面風光,恬靜自適,悠然自得。營業時間從上午十點至半夜三點,不論是來享用正餐、港點或是品茶,都相當適合呢
(竹居茶樓)
(用餐環境)
我們於過年期間來用餐,只有提供配好的合菜以及港式點心。我們六人用餐,點了五至六人份的三陽開泰$3988,加上四個港點,份量非常足夠哦!
招牌脆皮雞,金黃色的外皮酥脆,咬下還能聽到清脆的聲響,肉質鮮嫩,單吃就很美味,也可以沾點胡椒粉更是提味哦
(招牌脆皮雞)
海鮮豆腐煲,芙蓉豆腐煎至焦香,和香菇、鮮蝦、海參等食材一同煨煮,豆腐外皮吸附濃郁醬汁和海鮮的鮮甜,熱呼呼的入口,軟嫩且鮮味十足
(招牌豆腐煲)
豆酥蒸大比目魚,新鮮的比目魚肉質細緻,搭配鹹香的豆酥,很下飯呢!
(豆酥蒸大比目魚)
香橙排骨,以橙汁做為排骨的醬料,金黃的色澤,再加上柳橙微酸的香氣,看了讓人口水直流,甜中帶酸的口感,有咬勁的排骨,開胃又解膩哦
(香橙排骨)
蒜泥大白蝦,新鮮的白蝦,肉質Q彈又緊實,鮮甜又多汁,下方的麵條吸飽了湯汁,要不是以及有白飯了,不然我們絕對可以把這整盤麵吃光光呢
(蒜泥大白蝦)
菇絲扒長年菜,長年菜為芥菜,和香菇與金針菇一起燉煮,是過年期間必吃的菜餚哦!
(菇絲扒長年菜)
養生菇燉排骨湯,將菇類、排骨與枸杞一同熬煮,熱呼呼的好暖胃,養生又健康
(養生菇燉排骨湯)
港式甜點,為芋香西米露,濃濃的芋頭香氣,Q彈不軟爛的西米露滑順可口
(芋香西米露)
合時鮮果,包括柳丁和蕃茄
(合時水果)
龍鬚鮮蝦捲 $160,外皮炸至金黃酥脆,包裹著鮮蝦,彈牙又鮮美,再沾點美乃滋,更添口感
(龍鬚鮮蝦捲)
酥炸春捲 $130,香脆的外皮,飽滿的內餡,雖然是油炸的也不會油膩哦
(酥炸春捲)
叉燒腸粉 $140,軟滑順口的外皮,內裡的叉燒肉香甜,但內餡偏少哦
(叉燒腸粉)
蔥花油條腸粉 $130,腸粉內包裹著金黃油條,灑上蔥花,外軟內酥,好吃!
(蔥花油條腸粉)
整體來說,竹居茶樓用餐氣氛舒適,上菜快速,服務人員親切,餐點中規中矩,是嘉義頗具特色的餐廳哦!
[竹居茶樓]
地址:嘉義市東區大雅路二段275號
電話:05 271 9275
營業時間:1000-0300
價位:$500-1000/人
推薦指數:★★★★