豬先生與豬太太愛吃吃吃

位於彰化市中山路三段、台塑生醫健康悠活館附近的烤大爺餐酒館，於2022年開幕，結合燒烤、火鍋和酒吧的餐酒館，營業時間從傍晚六點至凌晨一點，以精緻食材打造美味串燒，並提供各式酒品，是彰化晚餐和消夜的聚餐好選擇呢！餐廳有附設停車場，開車前來不怕找不到停車位唷。

用餐區分為一樓的烤大爺、二樓的456石頭火鍋和後方的半葉酒吧midnight bar(晚上八點營業至凌晨三點)，我們先於一樓用餐，吃飽後轉戰至後方酒吧。右側為開放式吧台，可見師傅行雲流水地將各個食材透過烤、炸、煮等方式，蛻變為令人食指大動的美味佳餚，但過程中毫無燒烤煙味，可見其優良的排煙系統。一樓又分為三個用餐空間，擺放多張四至六人桌，裡面的區域可以當作小包廂，整體用餐空間寬敞舒適。

(烤大爺餐酒館)

(一樓用餐區)

菜單包括各式烤串、海鮮、炸物、下酒菜，也有炒泡麵和蓋飯這類主食，應有盡有，不論是點份泡麵當作主食，或是點些燒烤與啤酒小酌一番，都非常適合呢。此外，還有種類多樣的飲品酒單可以挑選。我們四個人用餐，以下餐點份量偏多，平均一個人$800。

(菜單)

經典烤串

雞腿肉串(2串) $108，雞腿肉質軟嫩多汁，鹹香四溢。

七里香(2串) $88，外皮烤至金黃酥脆，內裡有彈性且充滿肉汁，口感豐富可口。

椒鹽豬五花(2串) $118，油脂豐富的豬五花，穿插櫛瓜與番茄，灑上椒鹽，雖然是肉塊但毫不油膩，整體比例均勻，柔嫩細緻。

(雞腿肉串、七里香、椒鹽豬五花)

日式照燒雞(2串) $98，甜鹹交織的照燒醬，多汁且富含油脂的雞肉，肉質鮮嫩，火候恰到好處，兩者交織在一起，更是提升彼此的優點。

(日式照燒雞)

豬肉蔥(2串) $108，切成薄片的豬肉緊緊包裹著青蔥，一口咬下，清脆的口感與豐富的肉汁，蔬菜的鮮味更是調和了燒烤與油脂的膩口，相當美味，絕對不能錯過哦！

松阪豬肉(2串) $128，切成塊狀的松阪豬，表面呈金黃色，口感Q彈脆口，豬肉油脂香氣迷人。

(松阪豬肉、豬肉蔥)

豬五花糖心蛋(2串) $128，切成薄片的五花肉緊緊包裹著糖心蛋，再灑上七味粉，一口咬下，甜美的蛋香、豐富的肉汁、以及辛香的尾韻，堆砌出豐富的味覺層次，絕對不能錯過哦！

(豬五花糖心蛋)

青椒 $68，烤過的青椒相當多汁且甘甜，吃燒烤時別忘了來份青菜唷！

杏鮑菇 $68，彈牙又入味，好涮嘴呢。

(青椒、杏鮑菇)

香嫩玉米筍 $88，共六根玉米筍，帶殼烤更能夠留住玉米筍的水分和鮮甜，烤過的玉米鬚更增甘味，沾點胡椒粉提味，健康又美味。

(香嫩玉米筍)

豆干(2串) $38，酥酥脆脆的外皮，散發著醬汁的光澤，裡頭則是保有濕潤和鬆軟。

米血(2串) $38，外層塗上烤肉醬，烤至微焦，一入口先是脆脆的口感和醬汁的鹹香，隨著咀嚼，是軟Q且紮實的內裡，米香縈繞舌尖，好吃！

(豆干、米血)

酥脆豆包(2串) $48，烤過的豆包酥脆又紮實，咬下時有清脆的聲響，內裡則是滑順細嫩並有著濃郁豆香，加上鹹香的燒烤醬汁，大推！

(酥脆豆包)

烤海鮮

炙燒魚下巴 $138，酥脆的外皮搭配油脂豐富的下巴肉，外酥內軟，鹹香可口。

(炙燒魚下巴 )

炙烤深海魷魚 $198，熟度恰到好處的中卷，以清爽的檸檬和胡椒簡單調味，擁有足夠嚼勁和彈性十足，隨著咀嚼，更是帶出其甘甜。

(炙烤深海魷魚)

主廚系列

烤羊小排 $198，肉質細嫩，醇厚的燒烤醬汁入味，完全沒有羊騷味唷。

(烤羊小排)

炒泡麵/蓋飯

辛香鮮蛤炒泡麵 $88，帶有嚼勁的泡麵，Q彈不軟爛，與飽滿多汁的蛤蜊和辣椒一同拌炒，微辣且海味十足，非常推薦唷！

(辛香鮮蛤炒泡麵)

章魚翩翩炒泡麵 $88，泡麵上方覆蓋著滿滿的柴魚和海苔，熱騰騰的上桌，可見柴魚翩翩起舞，下層有不少章魚塊，均勻攪拌後享用，彷彿在吃章魚燒呢。

(章魚翩翩炒泡麵)

辣醬蛋香炒泡麵 $88，吸飽獨特辣醬的泡麵，放入炒蛋和豬肉片，簡單的料理即可讓人大呼過癮，是我們點的三種炒泡麵中口味最重的唷。

(辣醬蛋香炒泡麵)

佐酒好料

綜合拼盤 $188，包含香腸、米腸和脆皮豬五花，穠纖合度的香腸，口感紮實，搭配微嗆鼻的大蒜一同享用，更是令人回味無窮；軟嫩但不黏牙的米腸，散發著米香和甜味，還能吃到帶有顆粒感的花生唷！

(綜合拼盤)

雙脆四季Q腸 $168，飽含油脂的肥腸炸得外層酥脆內裡軟嫩，搭配乾煸四季豆的爽脆口感，再灑上蒜酥提味，必點！

(雙脆四季Q腸)

湯物

剝皮辣椒雞湯 $138，以蔬菜和剝皮辣椒燉煮而成的湯頭，辛香暖胃但不嗆辣，與紮實彈牙的雞肉非常相稱，很適合冬天享用，份量四個人喝剛剛好唷。

(剝皮辣椒雞湯)

炸物 (都會附上長條型的豆干，很特別呢)

金黃酥炸拼盤 $198，包含甜不辣、百葉豆腐、鹹酥雞，炸至金黃酥脆，份量十足，多人聚餐必點的組合拼盤！

(金黃酥炸拼盤)

脆口四季豆 $58，有著翠綠色澤的四季豆，炸過之後口感清脆且甘甜。

(脆口四季豆)

卡滋雞皮 $78，炸至焦脆的雞皮，口感不乾硬反而相當清脆哦。

(卡滋雞皮)

甜點

銀絲尬煉乳 $68，金黃酥脆的外皮，Q彈細緻的內裡，淋上香甜的煉乳再灑上鹹香的胡椒鹽，鹹甜口感交織，為這次的燒烤饗宴劃下甜美的句點。

(銀絲尬煉乳)

飲料

(急凍金牌生啤酒 $128、鮮醇奶茶 $68​​​​​​​)

吃飽後，我們來到後方的半葉酒吧midnight bar，其入口位於土地公廟旁，非常隱密。酒吧以深色調性的家具打造，鐵灰色的牆面、沙發和餐桌，非常有質感。調酒的名字從一個字到四個字，名字越長代表酒精濃度越高，皆為身為藝術家和舞者的帥氣老闆以自己的故事創造。若是單純來小酌，也可以點前方的燒烤，不怕沒有下酒菜。豬太太現在不能喝酒，老闆直接招待果汁，好貼心！

(半葉酒吧midnight bar)

(酒單)

(如果)

(再來一杯)

(梅莓)

整體來說，烤大爺餐酒館料理美味又豐富，半葉酒吧midnight bar氣氛悠閒又靜謐，與三五好友於啜著微醺調酒，享受Friday night的美好時光，非常值得。

[烤大爺餐酒館]
地址：彰化縣彰化市中山路三段456號 (看地圖)
電話：04 738 1555
營業時間：1800-0130，星期一公休
價位：$500-1000/人
交通：設有停車場
推薦指數：★★★★★