豬先生與豬太太愛吃吃吃

位於彰化市永華街、世運烘培坊對面，紅色的招牌相當搶眼，寬闊的落地窗可見餐廳內滿滿的人潮，這裡是銘谷韓國烤肉，自1998年營業至今，是彰化在地老字號的銅盤烤肉。餐廳距離火車站走路約10分鐘，若是開車前來，可以停放在民權市場地下停車場，步行約2分鐘車程。

用餐座位分為U型吧台區以及四人桌區，每個座位都有獨立的烤爐，另外，落地窗是可以隨時打開的，讓空氣更為流通。另外，雖然不接受提前預約，但我們當下還是有先打電話詢問是否有空位才前往用餐哦。

(銘谷韓國烤肉)

(用餐環境)

菜單分為銅盤烤肉、火鍋類和單點，銅盤烤肉有附白飯和三樣小菜，肉品依重量分為小、中、大份，而基底的銅盤和蔬菜都是一樣的哦！火鍋類則是附白飯和兩樣小菜；總共有九種小菜可以選擇，點完餐後服務人員會拿著小菜菜單讓客人挑選。我們三人用餐，點了兩份銅盤烤肉(肉品都是中份)、一份泡菜餃子鍋和銘谷招牌炸雞，一個人平均$370，不用收服務費，只能現金付款，這樣的份量偏少，大約只有六七分飽哦。另外，我們有詢問是否可以續飯或小菜，得到的答案是只能續一種一次。

(菜單)

銅盤烤肉，附白飯、3樣小菜。醃製過的肉品放到烤盤上，隨著燒烤，肉汁往下流到周圍的鍋底裡，湯頭會越來越濃郁。鍋內有高麗菜、金針菇、胡蘿蔔和豆腐，吸收肉汁的蔬菜更美味呢。每一桌都有放置高湯壺，隨時可以加湯哦！另外，點完餐後會送上一人一盤特調醬料，鹹甜口感又帶點微辣尾韻，絕對是銅盤烤肉的靈魂！

(銅盤烤肉)

特選小肥牛烤盤(中 300g) $420，油脂豐富的小肥牛，肉質軟嫩鮮美，爽滑順口。

(特選小肥牛烤盤)

豬肉烤盤(中 300g) $270，油花分布均勻，肉質紮實可口。

(豬肉烤盤)

火鍋類，附白飯、2樣小菜。泡菜餃子鍋 $180，滿滿的韓式泡菜烹調出的湯頭，酸辣爽口，配料有五顆餃子、高麗菜、金針菇、冬粉、蛤蜊、豆腐等，非常豐富呢。

(泡菜餃子鍋)

銘谷招牌炸雞 $160，不是想像中的韓式炸雞，而是將醃製過後的雞胸裹粉油炸，外層金黃酥脆，內裡則是軟嫩又多汁，搭配特製的柚子胡椒醬，更是一絕，必點哦！

(銘谷招牌炸雞)

(小菜大集合，黃豆芽、高麗菜、筍絲、海帶、豆干、木耳、小黃瓜、泡菜，是韓式料理常見的組合，不過都很好吃哦)

銘谷韓國烤肉是在地相當老牌的銅盤烤肉店，料理好吃，湯頭美味，服務人員親切又熱心，不過中份的肉品份量還是偏少，若是男生前來，建議點大份的哦！

[銘谷韓國烤肉]
地址：彰化縣彰化市永華街3號 (看地圖)
電話：04 726 7882
營業時間：1100-1330、1700-2000，星期一二公休
價位：$180-400/人
交通：世運烘培坊對面，附近有收費停車場(民權市場地下停車場)
推薦指數：★★★★
備註：只能付現金