位於彰化基督教醫院對面、好香屋麵包店旁巷弄內的杉玉Sugi tama,簡約低調的白色老屋,販售著美味實在的咖哩和丼飯,儘管藏身隱密,仍吸引無數的饕客為其前來。
杉玉Sugi tama以綠意植栽妝點門面,純白的外牆、透明的大片窗戶、設計感的燈具,讓這懷舊老宅顯得更不平凡,餐廳內裝潢同樣用心,磨石子地板、植栽和裝置藝術,打造舒適又不單調的用餐空間,座位數不多,一次大約容納五組客人,用餐時間可以高朋滿座哦!
杉玉Sugi tama提供的餐點品項不多,只有兩種咖哩、兩種丼飯,飲茶和單點,價格落在$150上下,加$120升級成套餐,享有主餐、飲茶、時令小菜、甜點,份量足夠且非常豐富,建議升級套餐哦!湯品和飲用水為自助式,免費的味噌湯也不馬虎,鹹度適中,濃厚又順口。
(杉玉Sugi tama)
(菜單)
(免費的味噌湯)
香煎嫩雞濃咖哩 $150,醃製過後的雞肉入味,先將雞皮煎至微焦,外層口感焦脆,內裡則是厚實鮮美,完美保留甜美的肉汁。白飯煮的粒粒分明,淋上濃郁甘甜、不辣口的咖哩醬汁,以洋蔥、小番茄、生菜點綴,再蓋上煎至黃白分明的荷包蛋,可以感受到廚師的功夫了得,非常推薦!
(香煎嫩雞濃咖哩)
燉煮牛腩濃咖哩 $180,燉煮至軟硬適中的牛肉,吸飽了濃郁的咖哩醬汁,隨著咀嚼,牛肉和咖哩香氣縈繞於舌尖,也很美味!
(燉煮牛腩濃咖哩)
炙燒牛肉丼 $140,飽滿的白飯上,覆蓋著滿滿的燒肉,光用看得就叫人口水直流。炙燒過後的牛肉,油花和醬汁的香氣互相交融,鹹香多汁,再戳破半熟蛋,恣意流淌的蛋汁,讓口感更為豐富有層次。此外,整碗白飯都淋上醬汁,不會吃到最後剩下乾乾的飯,非常驚豔!
(炙燒牛肉丼)
時令小菜,為自製手工泡菜,酸辣脆口,與較重口味的主菜搭配,讓口感更為清爽!
(自製手工泡菜)
焦糖布丁,口感滑嫩的布丁,入口有著濃厚蛋香,與微苦的焦糖完美協調,打造出層次豐富的美味甜點。
(焦糖布丁)
小農四季春,濃厚的茶香,順口又回甘。
(小農四季春)
熱愛咖哩的我們,竟然能在離醫院這麼近的地方享用到如此美味的咖哩飯和丼飯,實在太開心啦!
[杉玉Sugi tama]
地址:彰化市博愛街123巷3號
電話:0908 652 051
營業時間:1100-1400、1700-2000,星期六日公休
價位:$120-300/人
推薦指數:★★★★★
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