豬先生與豬太太愛吃吃吃

位於史特拉斯堡主教座堂(Cathédrale Notre-Dame de Strasbourg)旁的Restaurant Gurtlerhoft，為提供阿爾薩斯傳統料理的地窖餐廳，招牌為拿著刀叉的紅色小龍，要仔細找才能看到哦！週末用餐時間高朋滿座，建議預先上網訂位。

走入這歷史悠久的地窖餐廳，一個個拱廊映入眼簾，不禁為之驚艷！和煦的黃燈為昏暗的室內打上光芒，並擺上應景的聖誕樹，營造溫馨的氛圍。可能因為聖誕期間客人較多，桌與桌的距離較為接近哦。

(Restaurant Gurtlerhoft)

(用餐環境)

史特拉斯堡(Strasbourg)位於法國和德國的交界，飲食文化也受到兩個國家的影響，因此阿爾薩斯料理其實跟德式料理有點類似哦！菜單分為套餐(前菜、主餐、甜點)、單點的開胃菜、主菜、甜點、飲品，主菜平均價格為€ 20，以這麼超高人氣的旅遊景點來說，價位不算太高呢。

(菜單)

(開胃小菜蝴蝶餅)

套餐 Le Gurtlerhoft € 38，包含前菜、主餐和甜點。

南瓜湯 Pumpkin Soup, alsatian bread，一送上來濃郁的南瓜香氣飄散，如絲綢般金黃色的湯頭好誘人，湯頭添加南瓜籽，更增口感，口感綿密，清甜順口，大推！

(南瓜湯)

紅酒燉豬頰肉 Pork's cheek cooked in Pinot Noir, homemade noodles，嚼勁紮實的豬頰肉，以紅酒燉煮後，讓肉質更為軟嫩，紅酒的香與酸、濃郁的肉汁同時封存於料理中，每一口受味蕾的頂級享受，搭配一旁的義大利麵也非常合適。

(紅酒燉豬頰肉)

巧克力慕斯 Chocolate mousse homemade，濃純巧克力和絲滑奶香，不會過於甜膩，冰冰涼涼如同冰淇淋般的口感，好好吃！

(巧克力慕斯)

培根沙拉佐阿爾薩斯起司 Salad with bacon and Alsatian Tome cheese € 9.2，大量的新鮮生菜，搭配鹹香培根以及產於阿爾卑斯地區的Tome cheese，奶香濃郁，又帶點堅果香氣，來到阿爾薩斯地區一定要品嚐哦！

(培根沙拉佐阿爾薩斯起司)

起司燉豬腳 Knuckle of pork, roasted with Munster cheese, fried potatoes € 22.8，將去骨的豬腳以產自阿爾薩斯地區的Munster cheese燉煮，外皮酥脆，瘦肉彈牙且有嚼勁，濃郁的起司香又蘊含點青草的芬芳，必點！

(起司燉豬腳)

Restaurant Gurtlerhoft用餐環境溫馨舒適，服務態度親切，對於非法語區的遊客也很友善，來到史特拉斯堡旅遊的話，千萬不能錯過哦！

[Restaurant Gurtlerhoft]
地址：13 Pl. de la Cathédrale, 67000 Strasbourg (看地圖)
電話：+33 3 88 75 00 75
價位：€ 30/人
營業時間：1130-1400、1845-2200
推薦指數：★★★★★
備註：可以刷卡