以巧克力聞名世界的瑞士,除了像瑞士蓮Lindt、瑞德娜Läderach等超大連鎖品牌外,每個地區也有在地知名的巧克力店,離開了那個城市在別的地方可是買不到哦!
而身為百年老店的Bachmann,則是琉森的代表,最大最顯眼的一間就位於天鵝廣場,火車站內也有幾間比較小的店面。另外,蘇黎世的班霍夫大道也有一間街邊店,如果錯過了琉森,也可以在蘇黎世購買哦!
Bachmann門口擺放巨大繽紛的馬卡龍,店內不只販賣自己生產的多種巧克力,還有各式新鮮麵包、蛋糕、餅乾、以及馬卡龍,也有一個區塊擺放瑞士最經典的瑞士蓮巧克力,各種口味都有呢,讓我們看得眼花撩亂呀。另外,也有出印著卡貝爾橋的鐵盒和紙盒款,適合作為伴手禮哦!
(Bachmann)
(櫃檯後方的巧克力噴泉牆,根本是巧克力愛好者的天堂!)
(五花八門五彩繽紛的巧克力,地板上寫著Chocolate World)
(一整區的瑞士蓮巧克力)
(冰櫃內也有新鮮蛋糕哦)
(還有各種飲料可以購買)
除了巧克力必買外,Bachmann的馬卡龍也不容錯過,先選擇盒子的尺寸(4顆到19顆)再自己選口味,我們購買的是4顆馬卡龍 CHF 3.9,倒是不算太昂貴呢!Bachmann馬卡龍著完美平滑的蛋白餅外殼,顏色與口味相呼應。一口咬下,外層薄而酥脆,隨之而來的是令人讚嘆的綿密和香氣,再帶點黏牙的口感,接著是豐富且多樣的內餡,且大小比台灣和法國的還小顆,但這樣的尺寸反而更為適中,不會因過甜過大而膩口,非常推薦哦!
(Bachmann馬卡龍)
(四顆裝)
我們另外購買兩盒巧克力,左手邊的榛果巧克力,口感有點類似金莎,且有四種口味,好吃!中間那盒是酒心巧克力,且有點過甜,雖然上面有印著卡貝爾橋,但我們比較沒那麼推薦哦!
(榛果巧克力和卡貝爾橋酒心巧克力)
[Bachmann 天鵝廣場店]
地址:Schwanenpl. 7, 6004 Luzern (看地圖)
交通:距離火車站走路5-10分鐘
營業時間:星期六日0700-1800、星期一二三五0700-1900、星期四0700-2100
推薦指數:★★★★★
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