位於太平街上,知名的大元蔴薯(鹹麻糬)附近,劉師傅麵食館點亮了燈光、飄散著麵香,樸實的滋味,熱情的老闆娘掛著溫暖的笑容招呼,吸引了絡繹不絕的人潮。
店內擺設了幾張桌子,牆上貼滿了師傅的廚師證照,菜單提供各式麵食、水餃、湯品,手工麵、油麵、粿仔、米粉應有盡有。
(劉師傅麵食館)
(菜單)
紅燒手工麵 $90,手工麵Q彈有嚼勁,軟嫩的豬肉有好多塊,配料還有菜頭以及胡蘿蔔,紅燒湯頭有著醬油般的色澤和香氣,以天然蔬果熬煮,清甜且無負擔,一整碗喝光還意猶未盡呢!親切的老闆娘說喝不夠可以再加湯唷!
(紅燒手工麵)
韭菜餃子 $90,總共12顆,顆顆大而飽滿,麵皮薄而不破,內餡的韭菜香甜順口,沾點老闆特調醬料,美味且飽足感十足哦。
(韭菜餃子)
燙青菜 $40,甘甜清脆的地瓜葉,簡單淋上醬汁,清爽又健康,份量超有誠意!
(燙青菜)
劉師傅麵食館除了料豐味美、天然健康、價格實惠外,還有滿滿的人情味,一踏入店內老闆娘便熱情招呼和介紹,根據客人的口味調整水餃醬汁,如果湯喝不夠可以加湯,離開前結帳還有詢問我們有沒有吃飽,雖然店內裝潢簡單樸實(且沒有冷氣哦),但就如同在自家吃飯一樣,輕鬆自在又溫暖舒適。
[劉師傅麵食館]
地址:彰化縣彰化市太平街53號
電話:0955 254 367
營業時間:1100-1430、1700-2200,星期日一公休
價位:50-100/人
推薦指數:★★★★★
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