飪室咖哩Renshi Curry是台中知名的印度咖哩,目前有兩間分店,分別為位於公正路的創始店以及勤美店。創始店的外觀為藍綠色基底,頗有異國風情,餐廳周邊有收費停車場,開車前來停車也很方便。
餐廳內的裝潢簡單不複雜,綠色系牆面,搭配工業風格的天花板,有二至四人的圓桌與方桌,座位不算太多,平日用餐時間也是客滿哦!
(飪室咖哩)
菜單以印度咖哩為主,基本款的初次認識、菠菜、醬爆、堅果咖哩,都可以另外挑選肉類(牛/羊/雞/豬)或蔬菜;還有另外四種特殊的口味,包括花菜洋芋咖哩、重新飪室、鮮蝦咖哩、本日主廚限定,這四款的主食已經搭配好囉,點咖哩會隨餐附贈香米,價格落在$250至$280。除了咖哩外,還有甩餅和開胃小點,推薦多點一份飲品+甩餅,只要$79元,很划算!
(菜單)
初次認識(牛) $250,以印度原咖哩為基底,添加洋蔥和番茄,口感濃厚又滑順,辛香料入味,偏重口味,很下飯哦!
(初次認識)
醬爆咖哩(豬) $250,以洋蔥和青椒拌炒於印度原味咖哩,是今天吃到三款咖哩中最濃稠的,除了印度辛香料外,還有蔬菜的鮮甜,好有層次感!
(醬爆咖哩)
堅果咖哩(雞) $250,以新鮮腰果打成泥,融入印度原味咖哩,除了鹹與香之外,還有濃厚的奶香味,吃起來有點像濃湯呢!
(堅果咖哩)
蒜味窯烤壁咚甩餅 $60,一份四片,外皮烤得酥脆,Q彈有咬勁,內餡滿滿的蒜末好濃郁,單吃就很美味,也可以沾著咖哩一同享用哦。奶油窯烤壁咚甩餅 $60,口感一樣有嚼勁,帶有奶油香氣,沾著咖哩更美味!
(蒜味窯烤壁咚甩餅&奶油窯烤壁咚甩餅)
印度奶茶 $50,印著RENSHI字樣的金色杯子好有質感,除了淡雅的紅茶香氣,還有薑味以及香料香氣,細膩又順口。
(印度奶茶)
雖然沒去過印度,不知道真正的印度咖哩是什麼滋味,但是飪室咖哩提供的豐富多樣且濃郁美味的咖哩,已足以讓嗜吃咖哩的我們魂牽夢縈,期待前往印度旅遊的那一天趕快到來呢!
[飪室咖哩Renshi Curry]
地址:台中市西區公正路168號
電話:04 2301 0857
營業時間:1130-1530、1700-2100
價位:250-400/人
推薦指數:★★★★★
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