位於彰化市民權路、縣政府附近的狐狸工頭,為在地知名的日式定食專賣店,提供平價但菜色豐富又美味的餐點,用餐時間往往高朋滿座,建議預先訂位!
店內分為兩個空間,擺放二至六人方桌,桌面寬敞舒適,牆上畫著充滿童趣的狐狸插圖,櫃檯上也以狐狸飾品裝飾,相當可愛
(狐狸工頭)
(店內用餐環境)
菜單價位從$220至$520,不收服務費,除了比較常見的雞排、豬排、秋刀魚外,也有比較高價位的鰻魚、牛小排呢!餐點除了白飯和主菜外,還有沙拉、兩道小菜、茶碗蒸、土瓶蒸、水果和甜點,整個托盤擺得滿滿的,視覺上看起來就相當滿足呢!
(菜單)
白鰻魚重醬山椒燒定食(大) $520,選用台灣白鰻魚,烤至焦香,肉質柔軟,口感細緻,特調的蒲燒醬汁鹹甜比例恰到好處,入口即化;附餐的生菜沙拉搭配的是千島醬,酸甜順口;兩道小菜分別為涼拌蔬菜和茄子天婦羅,茄子炸至外層酥脆燙口、內裡軟綿多汁,且份量不少,是很驚艷的小菜呢!茶碗蒸滑嫩可口,每一口都有濃郁的蛋香,上面擺放一整隻鮮蝦;土瓶蒸的陶壺裡盛裝著濃郁又鮮甜高湯,還有魚板跟蛤蜊哦!
(白鰻魚重醬山椒燒定食)
(生菜沙拉)
(涼拌蔬菜)
(茄子天婦羅)
(茶碗蒸)
(土瓶蒸)
(水果和茶凍)
鐵板風香蒜奶油牛小排定食 $420,口味酷似鐵板牛柳,肉質軟嫩,奶香四溢,搭配滿滿的洋蔥和蒜片,非常下飯!
(鐵板風香蒜奶油牛小排定食)
羅勒風照燒烤雞腿排定食 $255,口感厚實,肉質軟嫩鮮美,烤至由油亮亮的外皮,完美保留甜美的肉汁,以羅勒調味後帶有淡淡的清香
(羅勒風照燒烤雞腿排定食)
九州味噌炸雞腿排定食 $255,鮮嫩多汁的雞腿排,薄薄的外皮酥脆,塗上厚厚的味噌,鹹甜交織出層次豐富的口感
(九州味噌炸雞腿排定食)
辛口咖哩黃金豚排定食 $220,剛炸好的豬排,外皮酥脆,肉質紮實多汁,搭配濃郁微辛辣的咖哩,豬排不會太濕潤,但咖哩味道與香氣十足,喜歡咖哩的話必點!
(辛口咖哩黃金豚排定食)
整體來說,狐狸工頭提供的選項多樣,套餐內容物豐富,口味偏重,是彰化相當不錯的日式定食哦!
[狐狸工頭]
地址:彰化縣彰化市民權路28號
電話:04 722 2630
營業時間:1130-1400、1730-2100
價位:$200-500/人
推薦指數:★★★★☆
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