豬先生與豬太太愛吃吃吃

Jammy26位於彰化市三民路、靠近火車站的巷弄內，竟然有著彰化少見的西班牙料理呢！不顯眼的招牌，但走進鐵門，可是別有洞天，花草扶疏的庭園、一幢頗具異國風情的餐酒館映入眼簾！餐廳外只能停放機車，開車前來的話附近也有許多收費停車場哦！

店內裝潢雖不華麗但相當溫馨，軟綿舒適的沙發椅、色彩鮮明的配色、牆上的鬥牛海報和西班牙街景、復古的電器家具，再再都讓人陶醉於西班牙悠閒又迷人的風情

(Jammy26)

(用餐環境)

店家完全採預約制，可以透過電話或facebook預訂，接著老闆會提供菜單，並且依照人數建議餐點，需提前點餐，現場也可以加點，但可能就需要等候較長時間，只收現金，不能刷卡。另外，可以自備酒水，不收開瓶費哦！菜單包括主餐的魚、豬、牛、海鮮飯、義大利麵，以及西班牙料理的開場白，Tapas。Tapas在西班牙文中為蓋子之意，起源於Andalucia，相傳當地的居民喜愛在戶外用餐，因為容易酒香容易招引蚊蟲，因此會將麵包蓋在酒杯上，麵包上再放上一些下酒小菜，這樣的料理後來成為了Tapas。而現在，將餐點裝在小碟子裡，份量不多，通常被當作下酒菜享用。最大的特色就是多樣性高，冷熱、各式各樣的食材、烹調方式，包括一盤橄欖、一顆馬鈴薯、雞豬牛魚蝦蛤蠣，通通都可以是Tapas

(菜單)

我們是四人用餐，共點了兩份主餐、四份Tapas、四碗湯品、四份甜點，一個人約 $862元，份量剛剛好哦！

番茄湯(熱) $150，番茄的酸味以微甜的蔬菜調和，非常清爽

(番茄湯)

白花椰菜濃湯 $150，由白花椰菜熬煮，濃湯般的口感，吃的到完整的花椰菜哦

(白花椰菜濃湯)

牛肝菌濃湯 $180，每一口都喝的到濃郁的菇味

(牛肝菌濃湯)

(附贈的手工麵包)

炙燒豬肋排佐番茄橙酒醬汁 $510，醃製過後的豬肋排，再經高溫油煎炙烤，豬排香氣四溢，微焦的外皮，更添豐富層次，肉質軟嫩可口，搭配酸酸甜甜的番茄橙酒醬汁，一旁還有花椰菜、玉米筍、地瓜等新鮮蔬菜，沾著醬汁一同享用，真是絕配！

(炙燒豬肋排佐番茄橙酒醬汁)

西班牙墨魚海鮮飯(中) $1200，以透抽墨囊和墨魚粉製作而成的黑色米飯，以豐富的透抽、鮮蝦、蛤蠣、小管、淡菜、洋蔥、番茄鋪滿整個盤子，色彩鮮豔繽紛，視覺效果相當澎湃，Q彈的米粒吸飽了海鮮湯汁，濃郁又順口，四個人吃份量剛剛好哦！

(西班牙墨魚海鮮飯)

炸奶糊*2 $100，外皮炸至金黃酥脆，一口咬下，濃厚的奶香撲鼻而來，內餡由洋蔥、香菇、培根、鮮奶、起士製成，吃的到牽絲的起士，很特別呢

(炸奶糊)

番茄莎莎肉捲*2 $100，以豬肉片捲起小番茄，佐以莎莎醬汁，酸酸辣辣的口感，多汁的番茄流淌於舌尖，吃起來相當清爽

(番茄莎莎肉捲)

豬肉角餅*2 $160，油炸過後的餅皮，酥脆可口，包裹著滿滿的豬肉，有點像炸餃子呢

(豬肉角餅)

(三種Tapas)

傳統西班牙蛋餅 $280，西班牙家常料理，原料為雞蛋和馬鈴薯，再以洋蔥增添香甜口感，厚實的蛋餅，鬆軟且蛋香四溢，單吃就很美味，搭配一旁的芥末醬和辣醬更是絕配

(傳統西班牙蛋餅)

西班牙烤布蕾 $100，表層為硬脆的焦糖，將略帶苦澀的焦糖，與下層滑順軟綿的布蕾一同享用，濃郁又綿密

(西班牙烤布蕾)

法式舒芙蕾 $120，剛出爐的舒芙蕾，一送上桌香氣撲鼻，燙口的熱度，淡淡的蛋香，口感濕潤綿密，是不可錯過的甜點哦

(法式舒芙蕾)

Jammy26是彰化較少見的西班牙料理，提前預約因此上菜速度快，份量足夠，菜色特別，可以自行攜帶酒水而不收開瓶費，是聚餐的好地方哦！

[Jammy26]
地址：彰化縣彰化市三民路403巷26號
電話：0932 297 026
營業時間：星期二至四1730-2130，星期五六日1130-1400、1730-2130，星期一公休
價位：$500-1000/人
推薦指數：★★★★☆