位於台中美食一級戰區—公益路的傑克兄弟牛排館，主打店內所有牛排皆是採用USDA CHOICE或PRIME等級新鮮美國冷藏牛肉的專業牛排館，高品質肉品，悠閒放鬆的用餐環境，友善親切的服務人員，合理的餐點價格，讓傑克兄弟牛排館在這兵家至爭之地站穩一席之地。雖然沒有特約停車場，但公益路上有整排的收費停車格，周圍也有收費停車場，開車前來非常方便
店內外觀粗獷大器，頗有美式餐廳的風格。店內配色則是以黑色、原木色為主，在牆上與各個角落都可以發現裝飾的巧思，大量好萊塢海報、懷舊廣告、樂器、西部牛仔，雖然不能出國，但在這兒也有置身於美國餐廳的氛圍。四人桌適合家庭聚餐；一長排靠邊的紅色長沙發，復古、美式，前方大螢幕播放著體育頻道，觀看運動比賽的同時大啖美食啜飲啤酒，相當享受；也有包廂式的座位，可容納12-14人的長桌。不論是家族聚會、朋友小酌、公司聚餐、運動愛好者，都相當適合
(傑克兄弟牛排館)
(店內用餐區)
菜單的選擇相當多元，除了主打的牛排外，也有其他肉品料理、漢堡、義大利麵、燉飯、海鮮料理等，軟性飲料及果汁大多可續杯。另外，也有提供雙人套餐($2080，包含兩份排餐、一份附餐、湯品或沙拉)。我們是四人用餐，共點了一份雙人套餐，再加點戰斧豬排及西班牙海鮮燉飯
(菜單)
雙人套餐
蜂蜜黑麥麵包，外皮微酥脆，內裡則相當鬆軟，除了蜂蜜之外，好像還帶點巧克力的香氣，搭配奶油塗醬，甜甜鹹鹹的口感，相當喜歡！
(蜂蜜黑麥麵包)
今日濃湯，偏重口味的湯品，濃郁且綿密，相當開胃呢
(今日濃湯)
美式凱薩沙拉，清爽的生菜搭配適中的凱撒醬，不會過於油膩
(美式凱薩沙拉)
大蒜奶油檸檬蝦(4隻)，新鮮Q彈的蝦子，大蒜奶油醬汁入味，以些微檸檬點綴，相當重口味。一旁搭配現烤的巧巴達麵包，沾著小鑄鐵鍋內的醬汁一同享用，不放過美味醬汁的精華！
(大蒜奶油檸檬蝦)
慢烤頂級肋眼牛排9盎司，看到只有五六日的晚餐有供應就決定是他了XD冷藏牛排不像冷凍牛排會破壞牛肉纖維，保留了肉質的水分和原汁，讓牛肉口感更為鮮嫩。我們點的是五分熟，以低溫慢火加熱，烤的熟度恰到好處，多汁軟嫩，肉質也不會過老。可以搭配一旁的三種佐料享用，包括芥末籽、三烤竹鹽、美國加州辣根醬。配菜可換成薯條唷！
(慢烤頂級肋眼牛排9盎司)
炭烤挪威鮭魚排，野生的挪威鮭魚，炭烤香氣迷人，鮭魚油脂飽滿多汁，可以沾著塔塔醬讓口味更加豐富，但不用沾醬就相當美味。一旁的香料烤飯不會乾柴，是讓人驚豔的鮭魚料理！
(炭烤挪威鮭魚排)
戰斧豬排 $520，十盎司的台灣活菌豬，上方淋著法式第戎奶油醬，一旁搭配的是薯泥、生菜、烤蘋果。戰斧豬排同時可享受到豬肋排的軟嫩、里肌肉與梅花肉的嚼勁，口感非常豐富。濃郁的奶油醬香氣十足，與一旁的生菜一起享用不會過於油膩
(戰斧豬排)
西班牙海鮮燉飯 $390，海鮮配料蠻豐富，包括鮮蝦、淡菜、蛤蜊、花枝。燉飯不像正統西班牙燉飯米心那麼硬，整體以薑黃和白酒調味，中規中矩的燉飯
(西班牙海鮮燉飯)
整體來說，用餐環境、服務、餐點都在水準之上，價位適中，是適合周末與朋友家人聚餐小酌的好選擇！
[傑克兄弟牛排館]
地址：台中市南屯區公益路二段256號
電話：04 2258 3953
營業時間：1130-1500、1700-2200
價位：$500-1000/人
推薦指數：★★★★☆
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