豬先生與豬太太愛吃吃吃

1720年創立於威尼斯的花神咖啡廳Caffè Florian，為旅遊網站UCity Guides票選10家世界最美的咖啡館榮獲第二名的殊榮(第一名為布達佩斯的紐約咖啡廳)，建築與室內的古董、藝術品，經歷三百年的更迭，見證了威尼斯曾經的富裕繁榮，如今仍屹立於聖馬可廣場，也是許多名人(包括馬克吐溫、海明威、卓別林、情聖卡薩諾瓦、香奈兒女士)相繼拜訪的著名咖啡廳

於2018年，福里安花神咖啡廳在台中新光三越二樓開立了全球第七家、亞洲第三家分店。外觀仿造古典歐式咖啡廳，優雅又時尚，座位區除了室內之外，門外也有一區座椅，宛若置身於歐洲街道。室內華麗的裝潢，深紅色沙發、牆上壁畫與攝影作品，整體帶點金色的色調，氣派又充滿異國情調

(福里安花神)

(店內環境)

(店內吧檯)

(蛋糕櫃)

(馬卡龍櫃)

(還有賣許多義大利皮件、飾品)

菜單分為早餐、輕食、正餐、下午茶，每人低消為一份餐點(飲料也可以)，各個時段前往都能享受到不同氛圍唷！我們是中午用餐，因此參考正餐的菜單，有單點義大利麵、燉飯、輕食、排餐，也有套餐($980或$1380)可以選擇，餐點費用加10%服務費。除了正餐菜單外，還有一本厚厚的甜點、飲品菜單，每一項都令人垂涎三尺呢

(正餐菜單)

選擇正餐後，服務人員會送上正餐的餐盤與餐具，餐盤上皆有花神標誌，還會在客人腿上蓋上餐巾，非常貼心

(正餐擺盤)

首先送上麵包籃，一個是法國球，另一個為香蒜麵包，外皮烤得酥脆，內裡鬆軟，搭配橄欖油黑醋，清爽又開胃

(麵包籃)

青醬特飛麵 $460，特飛麵(Trofie)來自利古里亞地區(Liguria)，是一種如魚雷形狀的短麵，咬起來有嚼勁，搭配青醬非常適合，濃郁的青醬、橄欖油、起司味，以及咬勁十足的麵條，我們第一次吃到，覺得相當特別呢！

(青醬特飛麵)

燻鮭魚、班乃迪克蛋搭佛卡夏 $360，分為兩大塊，其中一份為燻鮭魚，另一份為班乃迪克蛋，上下鬆軟的佛卡夏，中間夾著新鮮生菜與荷蘭醬，戳破班乃迪克蛋讓黃澄澄的蛋汁恣意流淌，視覺與味覺都相當滿足呢

(燻鮭魚、班乃迪克蛋搭佛卡夏)

楓糖胡桃派(1/4片)，台中限定的甜點！厚實的派皮，滿滿的胡桃堅果內餡，搭配濃郁香甜的楓糖醬，一送上來胡桃與楓糖香氣撲鼻，整體口感濕潤，甜度偏甜但不會死甜，份量兩個人一起吃剛剛好

(楓糖胡桃派)

福里安經典熱巧克力 $220，非常濃稠的熱巧克力，苦中帶點甜味，如絲綢般的口感，順口又濃郁，餘韻縈繞在喉頭，一旁搭配的奶油小餅乾，可以單吃，也可以等巧克力稍微冷卻凝固沾著一起吃，搖身一變成巧克力醬奶油餅乾，非常令人驚艷，是喜歡巧克力的朋友必點的飲品！

(福里安經典熱巧克力)

(甜點與飲品)

整體來說，價位中等，料理口味比預期中的好吃，店內環境優雅舒適。而其被譽為世界最美咖啡廳，希望未來有機會能前往威尼斯總店，享受歐洲古典悠閒的氛圍！

[福里安花神 新光三越台中店]
地址：台中市西屯區台灣大道三段301號2樓
電話：04 2259 7720
營業時間：星期一至五1100-2200；星期六日1030-2200
價位：$500-1000/人，加一成服務費
推薦指數：★★★★☆