花東蘭嶼十日遊║七星潭美食║Bar Shepherd牧羊人－豬先生與豬太太愛吃吃吃

在花蓮的最後一個晚上，我們來到位於七星潭旁的Bar Shepherd牧羊人，半露台式的座位區，迎著徐徐海風，啜飲沒有名字的調酒，大啖窯烤美食，微醺的夜晚，光彩奪目的星空在我們上方，七星潭，如此浪漫

牧羊人酒吧旁的原野牧場以及以羊奶咖啡著名的牧場咖啡廳，原野牧場為牧羊人老闆的父親來此地從事牧羊工作、並一手打造這座農場，因其父親早逝，Bar Shepherd牧羊人的老闆於此處開了酒吧，命名為牧羊人，以此紀念父親

Bar Shepherd牧羊人建於木棧板上，也以木材為主要的建材，色調為原木色，酒吧必備的吧台與高腳椅，多人聚餐大桌，二到四人小桌，裝潢與風格簡單不浮誇，七星潭近在咫尺，儘管七月盛夏，鹹鹹海風吹過，也不顯炎熱

座位並不多，建議提早預約(每天只接受六組客人預約，座位保留十分鐘，沒預定到可於每天1800現場劃位)，酒吧旁有大片停車場可供停車，因用餐環境為半露台式，會有比較多蚊蟲唷

(夜晚的七星潭沒什麼光源，酒吧的燈光為黑暗中的一盞明燈)

(七星潭就在旁邊唷)

(酒吧必備的吧台與高腳椅)

(店內環境，桌與桌之間都有一定距離，適當的隱私)

(美味的來源，窯燒)

(大片停車場可供停放車輛)

(往上走即為原野牧場咖啡廳)

菜單寫在小黑板上，可能每天都會有點差別吧！另外，在網站上看到，若要窯烤牛排要事先預定唷，我們當天才決定來訪，與美味牛排無緣，只能帶點遺憾回去

(菜單)

我們四人用餐，原本想要每一種菜色都來一盤XD但服務人員表示可能會吃不完，因此最後點了以下五道菜，這樣的份量差不多唷！

牧羊人窯烤肉串 $400，包括大蝦、牛肉、豬肉、蔬菜四串，窯烤肉串烤的酥脆微焦，鮮嫩多汁有嚼勁，大蝦新鮮彈牙，蔬菜有花椰菜、菇類、蕃茄等，必點！

(牧羊人窯烤肉串)

綜合蔬菜蛋沙拉 $250，滿滿的蔬菜加上腰果，上方蓋上半熟蛋，戳破蛋黃讓蛋汁恣意流淌在芝麻葉上，清爽又健康

(綜合蔬菜蛋沙拉)

西班牙蒜味蝦 $250，非常有名的西班牙下酒菜，也是Tapas的經典菜色，彈牙可口的蝦肉，以橄欖油與蒜片襯托，香氣逼人，重口味料理

(西班牙蒜味蝦)

法式白酒燴雞 $300，法國傳統家常菜，濃醇的奶油與白酒，雞肉裹著這香甜的醬料，軟嫩多汁。搭配一盤巧巴達麵包，將剩餘的醬汁沾著一同享用，能夠吃飽的一道菜

(法式白酒燴雞)

香煎櫛瓜 $250，低卡又有高膳食纖維的櫛瓜，高營養價值。窯烤過後，櫛瓜水份依舊飽滿，佐以橄欖油與酒醋提味，火候與調味都相當熟稔

(香煎櫛瓜)

調酒沒有酒單，比較常見的調酒若可直接向調酒師點餐，其他則分為水果酒與茶酒。水果酒可以選擇哈密瓜、金桔、葡萄柚、草莓、覆盆莓、火龍果、百香果、鳳梨、葡萄等十種，甜度與酒精濃度都可客製；茶酒則是鐵觀音等五種茶葉做挑選，以上酒品皆無名字，直接像調酒師點餐即可，一杯 $300。若是不喝酒精的客人，也有無酒精的軟性飲料可供選擇