豬先生與豬太太愛吃吃吃

誤打誤撞走進這間距離吉安慶修院走路1分鐘距離的溫度手作食堂，非常令人驚豔！

隱密於住宅區，將就平房改造的餐館，簡單的布置，像極了家的感覺。菜單時不時會更新，選用當季在地食材，讓客人們與土地有更多的連結。不做多餘的調味，健康又美味

店內不到五張桌子，老闆娘一個人兼顧內場與外場，餐點現點現做，若是趕時間的話要多多斟酌哦(當天我們點三份燉飯，約等待15分鐘)

(溫度手作食堂)

(菜單，上半部會等比較久，中間的燉飯、義大利麵都可互相更換，餐點均附冬瓜茶，選擇下方飲料可以折抵$30)

(店內環境，水與餐具自取唷)

大蝦干貝濃蒜奶油燉飯 $420，濃郁的奶香，加上蒜味的調和，不膩口。新鮮的大蝦與干貝份量十足，還有滿滿的菇菇與食蔬，大推！

(大蝦干貝濃蒜奶油燉飯)

(會多附一個小碗裝蝦殼，相當貼心)

墨西哥奶油烤雞腿燉飯 $270，墨西哥菜系多了濃郁辛香料，烤雞腿軟嫩多汁，同樣令人驚豔的料理！

(墨西哥奶油烤雞腿燉飯)

墨西哥奶油烤魚排燉飯 $265，一整片的魚排，肉質滑嫩新鮮無腥味，沒有魚刺，食用起來相當方便

(墨西哥奶油烤魚排燉飯)

附餐我們更換榛果拿鐵、酪梨牛奶、蜂蜜檸檬，酪梨牛奶果香與奶味相當濃郁，順口好喝！若是要外帶要記得攜帶自己的保溫瓶唷！

(蜂蜜檸檬)

意外來到這間餐廳，每一道餐點都令人驚豔，可以感受到老闆娘對食材與料理的堅持與用心，店如其名，非常有溫度的食堂。若有機會來花蓮旅遊，別忘了來這兒品嘗美味料理唷！

[溫度手作食堂]
地址：花蓮縣吉安鄉中興路325巷20號
電話：無
營業時間：星期二1200-1600、星期三至五1210-2030、星期六至日1000-1700
價位：$300-500/人
推薦指數：★★★★★