位於彰化市大埔路的尚記餐館,主打現撈海鮮、鵝肉料理、台菜熱炒,招牌醒目,有附設免費停車場,十分方便。座位有半露天區、室內區,也設有包廂,是朋友聚餐的好去處。
餐廳櫃檯旁擺著新鮮的海鮮,想要什麼直接跟老闆點餐。菜單包括鵝肉、現炒、炸物、鍋物、冷食、鐵板、泰國蝦、燒烤、時蔬、主食、鮮魚料理。
(尚記餐館)
(菜單)
(招待小菜)
無骨珍味鵝肉 $420,類似五更腸旺的料理方式,以豆瓣醬、酸菜、蒜末、芹菜、豬血等配料小火熬煮,去骨的鵝肉入味,鮮嫩多汁,食用也好方便,調味鹹香不會辣哦。
(無骨珍味鵝肉)
泰式椒麻雞 $240,鮮嫩的雞肉炸至金黃酥脆,但泰式酸辣醬很少,且沒有椒麻味。
(泰式椒麻雞)
大腸小腸拼 $120,其實就是米腸和香腸的拼盤,香腸腸衣脆口,內裡鮮美多汁;米腸Q彈紮實,每一口都有花生香氣。
(大腸小腸拼)
菠菜 $120,清脆的蔬菜口感鮮嫩,毫無苦澀或土味哦。
(菠菜)
鵝油蔥拌麵線 $80,鵝油香氣迷人,與油蔥酥搭配完美,細細的麵條吸飽了湯汁,簡單的料理就非常美味。
(鵝油蔥拌麵線)
[尚記餐館]
地址:彰化縣彰化市大埔路272之3號
電話:04 711 1188
營業時間:1100-1400、1700-2200,星期一公休
價位:$200-500/人
推薦指數:★★★★
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