豬先生與豬太太愛吃吃吃

美威鮭魚Supreme Salmon為全球最大挪威鮭魚供應商MOWI美威集團在亞洲創立的鮭魚品牌，也是亞洲第一家鮭魚專賣店，目前於台灣共有七間分店，中部據點位於勤美誠品綠園道B1，每間分店提供的餐點稍有不同，但都是以或生或熟的鮭魚為主角打造別具特色又自然健康的鮭魚料理。

菜單的主食包括燉飯、義大利麵、咖喱飯，也有整塊厚切鮭魚、紙包鮭魚或是白花椰米，另外，還有鮭魚生魚片、握壽司、烤鮭魚下巴、鹽酥鮭魚等小點，主菜升級套餐有分為三種方案，分別為A餐$20(黃金玄米茶)、B餐$70(小義大利烤時蔬/鮭魚海鮮茶碗蒸、黃金玄米茶)、C餐$120(小義大利烤時蔬/鮭魚海鮮茶碗蒸、黃金玄米茶、布蕾)，主餐餐點價位落在$250至$400。

金沙嫩鮭南瓜燉飯 $328，金黃色的米飯，吸飽了栗子南瓜醬，再以紅藜麥和鹹蛋黃醬調味，與洋蔥、香蒜拌炒，鹹香四溢。最上面覆蓋一塊肥美厚實的鮭魚，綿密細緻且富含脂肪，與清甜的南瓜燉飯完美融合。

(金沙嫩鮭南瓜燉飯)

奶油檸檬紙包鮭魚 $318 ，以鋁箔紙包裹鮮嫩肥厚的鮭魚排，高溫烘烤，鎖住魚排的肉汁。另外，筆管麵與新鮮彩椒以主廚特製奶油檸檬醬調理，吸飽醬汁的麵條，鹹、酸、甜以及奶香，彼此交疊出豐沛的味覺層次，濃郁而溫順的口感在舌尖綻放，非常推薦這道料理哦！

(奶油檸檬紙包鮭魚)

日式嫩烤雞腿塊 $109，烤至金黃酥脆的去骨雞塊，一口咬下，飽滿肉汁綻放於舌尖，肉質鮮嫩可口，讓人一口接著一口品嚐！也可以沾點塔塔醬，更添酸甜風味哦！

(日式嫩烤雞腿塊)

B套餐+$70，包含小義式烤時蔬以及黃金玄米茶。義式烤時蔬包括南瓜、黃瓜、甜椒、花椰菜、番茄，沒有過多的調味，吃的到食物的原味，份量偏少。

(小義式烤時蔬)

(黃金玄米茶)

Supreme Salmon 美威鮭魚專賣店 勤美綠園道店用餐環境乾淨明亮、寬敞舒適，提供各式以鮭魚為主角的精緻料理，這次享用到的奶油檸檬紙包鮭魚不論調味、口感甚至視覺效果，都在水準之上，份量對女生來說足夠，身為鮭魚控的我們，一定會再回訪的！

[Supreme Salmon 美威鮭魚專賣店 勤美綠園道店]
地址：台中市西區公益路68號B1
電話：04 2328 8966
營業時間：1100-2130
價位：200-300/人
推薦指數：★★★★☆