豬先生與豬太太愛吃吃吃

位於美食一級戰區的台中市公益路，日式木造建築矗立於此，太初麵食，提供平價美味的麵食料理，且營業至午夜十二點，在疫情比較不嚴重時，任何時段都是一位難求呢！

室內以原木桌椅、屏風、溫暖的間接照明黃燈，打造日式禪風氛圍，空間寬敞舒適，且每個座位都以木製屏風或塑膠隔板分開，可以安心用餐哦

(太初麵食)

(店內用餐環境)

(連前往洗手間的走道也很有禪風呢)

菜單除了主打的牛肉麵、香辣麵，還有乾麵、餃子、滷肉飯，以及各式中式小點，價格約落在$100至$200，不需加收服務費

(一入座就會送上冰涼冬瓜茶，但有點太甜)

太初番茄牛肉麵(粗麵) $218，以新鮮番茄慢火熬煮的湯頭，濃郁卻又酸甜清爽，非常順口，搭配Q彈有嚼勁的粗麵，還有大塊又軟嫩的牛肉塊，絕對整碗吃光光！

(太初番茄牛肉麵)

太初香辣麵(特選牛肉片 粗麵) $148，麻辣鴨血的湯頭，微辣，雖是重口味但不會死鹹，與Q嫩的牛肉麵搭配得宜，鴨血跟豆腐各三塊，鴨血口感鮮嫩又入味，豆腐吸飽了湯汁，咬下去還會噴汁哦！

(太初香辣麵)

太初唐揚雞 $68，外皮炸至酥脆，一口咬下，肉汁刺激的味蕾，沾點胡椒粉，鹹香可口

(太初唐揚雞)

炸饅頭 $55，炸得金黃酥脆的饅頭，沾著煉乳一同享用，令人懷念的童年好滋味

(炸饅頭)

太初麵食擁有舒適寬敞的用餐環境，平實美味且份量足夠的麵類主食，且營業時間到午夜，難怪在競爭激烈的公益路上，總是高朋滿座呢！

[太初麵食りょうり]
地址：台中市南屯區公益路二段115號
電話：04 2319 5101
營業時間：1100-0000
價位：100-300/人
推薦指數：★★★★★