豬先生與豬太太愛吃吃吃

小餐館 Steak Bistro是彰化較少見的在地西餐廳，餐點包括餐前酒、餐前麵包、開胃菜、熱沙拉、冷沙拉、主廚湯品、沙瓦、主餐、飲品、甜點，豐富且份量十足，價位為$500上下，如果想吃排餐又不想要去陶板屋、西堤等連鎖餐廳，這裡是個好選擇哦！餐廳沒有附設停車場，但附近有許多收費停車場哦

低調的白色招牌與大片落地窗，簡約明亮，店內以沉穩的灰色和木質板磚為主要配色，牆上掛著可愛狗狗的照片。座位為二人至四人桌，桌與桌的距離恰當，整體環境寬敞又舒適。後方為櫃檯以及廚房，上菜的侍者親切風趣，用餐的氣氛悠閒且溫馨呢！

(小餐館 Steak Bistro用餐環境)

菜單只需選擇主餐和飲品，主餐包括牛、豬、雞、魚，價格從$450至$680，選項多樣，價格適中

(菜單)

餐前酒，可以選擇慕斯卡特白葡萄酒或是無酒精的柳橙汁，刺激食慾，等不及要大快朵頤了呢

(柳橙汁和慕斯卡特白葡萄酒)

餐前麵包，為香蒜麵包，一人兩片，剛出爐的麵包香氣逼人，外皮薄脆，濃郁的香蒜奶油覆蓋著柔軟內裡的表面，單吃或搭配湯品都很適合

(餐前麵包)

開胃菜，西式烘蛋，以柴魚高湯調製的蒸蛋，柔軟又順口，盛裝在潔白的蛋殼裡，小巧可愛又充滿創意，搭配魚子醬和蝦卵，蛋香和新鮮海味互相調和且互不衝突；下方以灑上糖粒的金黃色地瓜絲點綴，酥脆又不過於甜膩，令人驚艷的開胃菜

(開胃菜，西式烘蛋)

熱沙拉，醬燒秋刀魚，已經剔除魚刺，口感肥美，以鹹鹹甜甜的醬汁調味，更是凸顯魚肉油脂香氣

(熱沙拉，醬燒秋刀魚)

冷沙拉，淋上泰式醬料的雞柳條，肉質軟嫩可口，一旁還有小干貝、玉米筍、以及生菜捲，搭配胡麻醬，清爽美味

(冷沙拉)

主廚湯品，南瓜雞肉濃湯，濃郁的湯頭蘊含著鮮甜的南瓜香氣，身為配料的雞肉也毫不遜色，口感細膩又豐富

(主廚湯品)

(沙瓦)

主餐

醬烤豬肋排 $630，以奧利岡、黑胡椒、蘋果檸檬醃製過後的豬肋排，再經高溫油煎炙烤，微焦的外皮，香氣四溢，入味的醬汁，更添豐富層次，肉質厚實且可口，店家還很貼心的提供手套，享用美食也不會弄髒手哦

(醬烤豬肋排)

沙朗牛排 $680，軟嫩豐腴，一口咬下，肉汁四溢，份量十足

(沙朗牛排)

翼板厚牛排 $680，以橄欖油、黑胡椒、海鹽、迷迭香調味，因帶有細筋，口感較有嚼勁

(翼板厚牛排)

飲品

(柚子茶)

(巧克可可)

甜點，奶酪，以水蜜桃和巧克力點綴，奶香十足且綿密

(甜點，奶酪)

整體來說，小餐館 Steak Bistro價格合理，份量實在，餐點美味且能感受到主廚的用心，服務態度親切，且是彰化較少見的西餐廳哦！

[小餐館 Steak Bistro]
地址：彰化縣彰化市彰新路一段73號500
電話：04 735 8581
營業時間：1130-1400、1730-2100，星期二公休
價位：$500-700/人
推薦指數：★★★★☆