位於彰化市中正路的九犇日式燒肉,是彰化較少見的套餐式燒肉店,價位從$350/人到$1000/人,不論是想簡單吃頓飯或是享用高級肉品,都很適合前來呢!漆黑的外觀懸掛偌大的九犇字樣,雖然沒有附設停車場,但附近有許多收費停車場哦
座位分為需要脫鞋子的包廂區和一般二人至六人桌椅,我們四人用餐,被安排在包廂區,可以使用兩個烤爐,空間非常寬敞舒適!
(九犇日式燒肉)
(店內用餐環境)
(烤爐)
菜單分為典藏套餐(三種肉品)、豪華經典套餐(肉+海鮮)、極炙肉的饗宴(七種肉品),每種套餐也有價位之分,不論單純想吃多少價位、想不想加海鮮,都能找到適合的選擇哦!我們是四人用餐,點了極炙肉的饗宴(三人) $2891,再加點奶油絲瓜蛤蠣和海鮮煎餅,份量非常足夠,且有四種肉品都有兩盤的份量,看起來這個三人套餐應該本來就是設定給四人用餐呢!
(菜單)
點完餐後,先來享用免費提供的雞湯,乳白色的湯頭,濃郁鮮甜,喝完了可以再續哦
(雞湯)
(三種醬料)
主廚沙拉(凱撒醬),新鮮生菜、番茄、火腿、麵包,淋上凱撒醬,以滿滿起司覆蓋,相當濃郁呢
(主廚沙拉)
韓式泡菜,酸辣爽脆的泡菜,清爽又開胃
(韓式泡菜)
義大利香草雞,去骨的雞腿肉,先以義大利香料醃漬,烤至外皮微焦,肉質Q彈多汁,鹹香可口
(義大利香草雞)
極上梅花豚,細嫩的瘦肉間,白花花的油脂分布其中,灑上胡椒鹽提味 烤完後口感紮實順口
(極上梅花豚)
炙燒花雕牛,油脂最少,牛肉香氣十足,咬勁較為紮實
(炙燒花雕牛)
醬燒小肥牛(兩盤),豐沛的油花看了讓人口水直流,烤起來肉汁滋滋作響,香氣四溢,入口即化
(醬燒小肥牛)
極品霜降牛(兩盤),油花分布均勻,肥瘦膿鮮合度,肉汁細嫩可口
(極品霜降牛)
安格斯翼板牛(兩盤),為較大片的肉品,軟嫩豐腴多汁;高爾夫雪花牛(兩盤),為較小片的肉片,油花分布細緻,牛肉的鮮甜與香氣濃郁
(安格斯翼般牛、高爾夫雪花牛)
奶油絲瓜蛤蠣 $150,整碗放到烤盤上,脆綠的絲瓜,軟嫩的口感,飽滿又新鮮的蛤蜊相當鮮美,以薑絲調味,一口咬下,湯汁流淌舌尖,甚是美味
(奶油絲瓜蛤蠣)
海鮮煎餅 $150,外層脆脆的煎餅,內餡是軟嫩的海鮮,上方撲滿柴魚片和美乃滋,鹹鹹甜甜的口感,新鮮海產的鮮味,好吃!
(海鮮煎餅)
九犇日式燒肉用餐環境舒適、肉質佳、價格合理、份量實在,在彰化想吃中上等級的燒肉,九犇是不錯的選擇哦!
[九犇日式燒肉]
地址:彰化縣彰化市中正路二段682-684號
電話:04 762 1212
營業時間:1130-2300
價位:$500-1000/人
推薦指數:★★★★☆