豬先生與豬太太愛吃吃吃

臨時起意在非晚餐時段想吃居酒屋，找到了這間位於彰化市中華路的小嶋 鳥燒居酒屋，營業至半夜兩點，距離彰化基督教醫院走路約十分鐘的路程，在永樂街旁，過了彰化聖王廟後可以看到日式燈籠閃耀著和煦黃光，就知道抵達目的地囉！雖然隱藏在巷弄內，我們平日晚上九點多前去用餐，陸續有多組客人步入，看起來都是老闆的熟客呢！

小嶋 鳥燒居酒屋為日式原木建築，走進店內，有個半開放式的吧台，再更裡面為四人方桌至十人圓桌，地板的磁磚、亦或是牆上的小窗，勾勒出其年代感。店內沒有華麗的裝潢，但桌上擺滿了日式小物、牆上貼著日本報章雜誌、明信片、車票，滿滿都是老闆對日本的回憶呢！

(小嶋 鳥燒居酒屋)

(用餐環境)

菜單包括生魚片、烤物、炸物、炒物、壽司、串燒等，還有一個黑板上寫著每日限定的料理

(菜單)

蒲燒鰻魚 $350，鰻魚烤至焦香，一送上來就令人食指大動。肉質柔軟，口感細緻，特調的蒲燒醬汁鹹甜比例恰到好處，入口即化

(蒲燒鰻魚)

鮭魚肚刺身 $280，共九片，色澤鮮橘飽滿，豐富的油脂分布均勻，鮮美可口

(鮭魚肚刺身)

高麗菜 $80，與蒜頭和辣椒快炒，口感清脆又鮮甜

(高麗菜)

比目魚鰭邊握壽司 $140，油脂豐富的鰭邊部位，炙燒後提升不少香氣，肉質細緻軟嫩，入口即化

(比目魚鰭邊握壽司)

雞皮 $80，炸的油香四溢，外皮酥脆，一口咬下，油脂流淌於舌尖，唇齒留香

(雞皮)

鹽烤松阪豬 $200，Q彈帶有咬勁的松阪豬，以胡椒和鹽巴調味，搭配下方的洋蔥更是清爽，但份量偏少

(鹽烤松阪豬)

烏龍麵 $80，與香菇、木耳、胡蘿蔔等蔬菜一同拌炒，Q彈有嚼勁的麵條，吸飽了濃郁的湯汁，好入味！

(烏龍麵)

雖然小嶋的位置隱密、裝潢簡單，但食材新鮮、料理火候純熟，半夜想來享受一下居酒屋美食的話，這裡是個不錯的選擇哦！

[小嶋 鳥燒居酒屋]
地址：彰化縣彰化市中華路239巷16號
電話：0978 109 299
營業時間：星期一至六1700-0200、星期日1700-0000
價位：$500/人
推薦指數：★★★★