豬先生與豬太太愛吃吃吃

以高檔和牛起家的樂軒餐飲集團，旗下除了有高價位的樂軒和牛專門店、樂軒松阪亭、樂軒和牛烹割外，還有不少中價位和平價的餐廳，其中，鉄火牛排價位為一人$200至$600(加收10%服務費)，於台北、桃園、新竹、台中、台南、高雄百貨公司設點，台中店位於新光三越B2，店內空間寬敞明亮，牆上以霓虹燈做成牛牛造型裝飾，每一隻牛牛的表情都不一樣，相當可愛呢！

鉄火牛排提供台灣雞、丹麥豬、美國牛和紐西蘭牛等肉品，套餐包括三種小菜、主食和濃湯，其中，主食可挑選鐵板麵、肉醬筆管麵和咖喱飯，是一般牛排館較少見的組合。另外，可以加價$39即可享有飲料無限暢飲，若是沒有加價，店家還是會提供飲用水哦！在飲料吧台上，有多種醬料可以選擇，除了常見的紅人牛排醬，竟然還有台中名產東泉辣椒醬，不知道是否為台中店限定呢XD

(鉄火牛排台中新光店)

(用餐環境)

(菜單)

松阪豬燒肉 $338，切成條狀的松阪豬，烹調表面呈金黃色，口感Q彈脆口，豬肉油脂香氣迷人，每一口都有滿滿的肉汁流淌於舌尖。搭配的是咖喱飯，香滑濃郁，口味偏鹹，比一些餐館的咖喱飯美味許多！三種小菜分別為醃蘿蔔、泡菜和小黃瓜，濃湯則是台式玉米濃湯，玉米不多，可以灑上黑胡椒增添口感；此外，還有一顆麻油荷包蛋，邊緣煎至酥脆，很傳統的料理！

(松阪豬燒肉)

(松阪豬)

(咖喱飯)

(三道小菜)

(濃湯)

(荷包蛋)

紐西蘭肋眼牛排 $398，五分熟的熟度，外表粉嫩但無血水，火候掌握的剛剛好，將鮮美的肉質鎖在牛肉內，咀嚼起來軟嫩多汁。搭配的是肉醬筆管麵，麵條厚實，酸甜順口，但份量偏少

(紐西蘭肋眼牛排)

(肋眼牛排)

(肉醬筆管麵)

鉄火牛排雖然被歸類在同集團的平價餐廳，但價格還是偏高，肉品水準不錯，整體份量偏少，比較適合女生的食量哦！

[鉄火牛排台中新光店]
地址：台中市西屯區台灣大道三段301號B2
電話：04 2252 6622
營業時間：星期一至五1100-2200、星期六日1030-2200
價位：$300-600/人
推薦指數：★★★★