高檔和牛起家的樂軒餐飲集團,旗下除了有高價位的樂軒和牛專門店樂軒松阪亭樂軒和牛烹割外,還有不少中價位平價的餐廳,其中,鉄火牛排價位為一人$200至$600(加收10%服務費),於台北桃園新竹台中台南高雄百貨公司設點,台中店位於新光三越B2,店內空間寬敞明亮,牆上以霓虹燈做成牛牛造型裝飾,每一隻牛牛的表情都不一樣,相當可愛呢!

鉄火牛排提供台灣雞丹麥豬美國牛紐西蘭牛等肉品,套餐包括三種小菜主食濃湯,其中,主食可挑選鐵板麵肉醬筆管麵咖喱飯,是一般牛排館較少見的組合。另外,可以加價$39即可享有飲料無限暢飲,若是沒有加價,店家還是會提供飲用水哦!在飲料吧台上,有多種醬料可以選擇,除了常見的紅人牛排醬,竟然還有台中名產東泉辣椒醬,不知道是否為台中店限定呢XD

台中美食║西屯║鉄火牛排║樂軒集團旗下平價牛排館 新光三越店

(鉄火牛排台中新光店)

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(用餐環境)

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(菜單)

松阪豬燒肉 $338,切成條狀的松阪豬,烹調表面呈金黃色,口感Q彈脆口,豬肉油脂香氣迷人,每一口都有滿滿的肉汁流淌於舌尖。搭配的是咖喱飯,香滑濃郁,口味偏鹹,比一些餐館的咖喱飯美味許多!三種小菜分別為醃蘿蔔泡菜小黃瓜,濃湯則是台式玉米濃湯,玉米不多,可以灑上黑胡椒增添口感;此外,還有一顆麻油荷包蛋,邊緣煎至酥脆,很傳統的料理!

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(松阪豬燒肉)

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(松阪豬)

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(咖喱飯)

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(三道小菜)

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(濃湯)

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(荷包蛋)

紐西蘭肋眼牛排 $398,五分熟的熟度,外表粉嫩但無血水,火候掌握的剛剛好,將鮮美的肉質鎖在牛肉內,咀嚼起來軟嫩多汁。搭配的是肉醬筆管麵,麵條厚實,酸甜順口,但份量偏少

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(紐西蘭肋眼牛排)

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(肋眼牛排)

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(肉醬筆管麵)

鉄火牛排雖然被歸類在同集團的平價餐廳,但價格還是偏高,肉品水準不錯,整體份量偏少,比較適合女生的食量哦!

[鉄火牛排台中新光店]
地址:台中市西屯區台灣大道三段301號B2
電話:04 2252 6622
營業時間:星期一至五1100-2200、星期六日1030-2200
價位:$300-600/人
推薦指數:★★★★

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