駛於宜蘭縣壯圍鄉的台二線上,可要放慢車速,否則很容易就錯過食聚咖啡 GATHER Cafe,這間看似不起眼的民宅,以豐富紮實的水果千層聞名,每日人潮眾多,連平日的下午都要排隊,且太晚來可是吃不到水果千層呢!

食聚咖啡 GATHER Cafe為老宅改建的咖啡廳,牆上的紅磚、地板的花磚、店內的樓梯扶手,相當有復古感。店內座位不多,如果不想候位的話,也可以外帶哦!

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(食聚咖啡 GATHER Cafe)

不論內用或外帶,都一樣要排隊,若是候位內用的話,可以先選好蛋糕並保留。蛋糕櫃的糕點都是新鮮現做,我們當天大約下午兩三點抵達,水果千層已經售完了,超可惜QQ

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(蛋糕櫃)

芋泥千層 $125,一層層蛋皮和芋泥堆疊出厚實的千層蛋糕,溫和的淡紫色看起來相當可口,芋泥綿密又紮實,側邊的蛋皮撒上杏仁片,更添口感和香氣,喜歡芋頭的話絕對不能錯過!

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(芋泥千層)

焦糖核桃 $110,核桃和焦糖互相推疊出的塔,焦糖甜中帶點苦味,核桃酥脆可口,香氣迷人,一口咬下,幸福感於舌尖綻放,喜歡堅果的話一定要試試這款甜點!

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(焦糖核桃)

蔓越莓司康 $40,奶香濃郁,口感紮實,蔓越莓的酸甜,更添層次

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(蔓越莓司康)

食聚咖啡GATHER Cafe,沒有浮誇的招牌或宣傳,但憑著真材實料的美味甜點與食在合理的價格,每天都高朋滿座,下次來到宜蘭旅行,絕對會再來嚐嚐這令我們難以忘懷的千層蛋糕!

[食聚咖啡 GATHER Cafe]
地址:宜蘭縣壯圍鄉壯濱路二段277號
電話:03 938 5868
營業時間:1000-1700,星期四公休
價位:$100-200/人
推薦指數:★★★★★

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