301大道位於台中新光三越9樓,為牛排教父鄧有葵旗下品牌。但除了牛排外,還有提供義大利麵、披薩等義式料理,裝潢也走比較輕鬆悠閒風格,像是餐酒館哦!雖然價位相對沒高級餐廳那麼高,但服務品質可是相當好,服務態度親切,且每一次更換的盤子都是熱的唷

菜單分為前菜沙拉排餐義大利麵燉飯甜點飲品,排餐可以加 $380升等套餐,包含前菜(嫩葉沙拉/綜合酥炸海鮮/蘑菇濃湯/經典洋蔥湯,擇一)、甜點(焦糖布丁/肉桂烤蘋果/提拉米蘇/雙球冰淇淋,擇一)、飲品(美式咖啡/拿鐵/伯爵紅茶/玄米茶,擇一,更換其他飲品折抵$80),也有雙人套餐可供選擇

台中美食║西屯║301大道║牛排教父旗下餐酒館

(大道301)

我們兩人用餐,點了一份8oz牛排加套餐、一份前菜、一份義大利麵,就吃得相當飽囉!

首先送上熱呼呼的餐前麵包,外皮烤得酥脆,內裡柔軟蓬鬆,吃起來有淡淡的鹹味且不會太乾,好吃!

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(餐前麵包)

洋蔥湯,炒洋蔥直到焦化出現甜味,再覆蓋三種起司焗烤,起司香氣逼人,湯頭有濃郁的洋蔥甜味,喜歡洋蔥湯千萬不能錯過哦!

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(洋蔥湯)

美國頂級紐約客牛排 8oz $1080,3分熟,此部位運動量較多,吃起來緊實有嚼勁,豐腴多汁,單吃肉品就很美味,也可以搭配阿根廷青醬法國鹽之花芥末籽,更添風味。一旁還有烤洋芋和烤蘑菇,份量兩個人吃剛剛好

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(服務人員會先撒上鹽之花與芥末籽)

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(美國頂級紐約客牛排,下方為阿根廷青醬)

青花菜 $180,烤過的青花菜,繽紛的翠綠色,口感爽脆,再撒上起司粉和蒜片,清爽卻又濃郁

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(青花菜)

肉醬千層麵 $380,將多層麵皮堆疊,夾上白醬、肉醬及起司,一口咬下,有著香濃牛肉味、奶香味,軟滑綿密的口感,牽絲的起司,最上面再以微苦的芝麻葉覆蓋並撒上起司粉,多重口感和豐富口味,相當美味

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(肉醬千層麵)

提拉米蘇,細緻滑順的口感,飄著淡淡的咖啡香,撒上可可粉,苦甜滋味交織,美味順口,旁邊還有一球海鹽焦糖冰淇淋,鹹味的冰淇淋,更添提拉米蘇的層次,大推!

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(提拉米蘇)

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(伯爵紅茶,無糖,糖漿另外提供)

整體來說,用餐環境、服務、餐點都在水準之上,價位適中,是適合周末與朋友家人聚餐小酌的好選擇!

[301大道 301 Boulevard]
地址:台中市西屯區台灣大道三段301號號 9 樓
電話:04 2250 3636
營業時間:星期一至星期五1100-1500、1800-2200;星期六日1100-1500、1730-2200
價位:500-1000/人
推薦指數:★★★★★

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