301大道位於台中新光三越9樓，為牛排教父鄧有葵旗下品牌。但除了牛排外，還有提供義大利麵、披薩等義式料理，裝潢也走比較輕鬆悠閒風格，像是餐酒館哦！雖然價位相對沒高級餐廳那麼高，但服務品質可是相當好，服務態度親切，且每一次更換的盤子都是熱的唷
菜單分為前菜、沙拉、排餐、義大利麵、燉飯、甜點、飲品，排餐可以加 $380升等套餐，包含前菜(嫩葉沙拉/綜合酥炸海鮮/蘑菇濃湯/經典洋蔥湯，擇一)、甜點(焦糖布丁/肉桂烤蘋果/提拉米蘇/雙球冰淇淋，擇一)、飲品(美式咖啡/拿鐵/伯爵紅茶/玄米茶，擇一，更換其他飲品折抵$80)，也有雙人套餐可供選擇
(大道301)
我們兩人用餐，點了一份8oz牛排加套餐、一份前菜、一份義大利麵，就吃得相當飽囉！
首先送上熱呼呼的餐前麵包，外皮烤得酥脆，內裡柔軟蓬鬆，吃起來有淡淡的鹹味且不會太乾，好吃！
(餐前麵包)
洋蔥湯，炒洋蔥直到焦化出現甜味，再覆蓋三種起司焗烤，起司香氣逼人，湯頭有濃郁的洋蔥甜味，喜歡洋蔥湯千萬不能錯過哦！
(洋蔥湯)
美國頂級紐約客牛排 8oz $1080，3分熟，此部位運動量較多，吃起來緊實有嚼勁，豐腴多汁，單吃肉品就很美味，也可以搭配阿根廷青醬、法國鹽之花、芥末籽，更添風味。一旁還有烤洋芋和烤蘑菇，份量兩個人吃剛剛好
(服務人員會先撒上鹽之花與芥末籽)
(美國頂級紐約客牛排，下方為阿根廷青醬)
青花菜 $180，烤過的青花菜，繽紛的翠綠色，口感爽脆，再撒上起司粉和蒜片，清爽卻又濃郁
(青花菜)
肉醬千層麵 $380，將多層麵皮堆疊，夾上白醬、肉醬及起司，一口咬下，有著香濃牛肉味、奶香味，軟滑綿密的口感，牽絲的起司，最上面再以微苦的芝麻葉覆蓋並撒上起司粉，多重口感和豐富口味，相當美味
(肉醬千層麵)
提拉米蘇，細緻滑順的口感，飄著淡淡的咖啡香，撒上可可粉，苦甜滋味交織，美味順口，旁邊還有一球海鹽焦糖冰淇淋，鹹味的冰淇淋，更添提拉米蘇的層次，大推！
(提拉米蘇)
(伯爵紅茶，無糖，糖漿另外提供)
整體來說，用餐環境、服務、餐點都在水準之上，價位適中，是適合周末與朋友家人聚餐小酌的好選擇！
[301大道 301 Boulevard]
地址：台中市西屯區台灣大道三段301號號 9 樓
電話：04 2250 3636
營業時間：星期一至星期五1100-1500、1800-2200；星期六日1100-1500、1730-2200
價位：500-1000/人
推薦指數：★★★★★
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