豬先生與豬太太愛吃吃吃

位於嘉義市金龍街的季花鐵板燒，選用新鮮自然的食材，打造出高品質的鐵板燒料理。餐廳門口有自己的大停車場，綠樹如蔭，但地點有點隱密呢！

菜單有單人套餐和雙人套餐，種類頗多，主要差別為主菜，從$880到$2800的和牛龍蝦鴨肝都有哦！更特別的是還有素食套餐呢！我們這次點的為菲力海鮮套餐$880和明蝦菲力套餐$1180，另外，餐廳只收現金哦！

(季花鐵板燒)

(菜單)

餐前小菜包括泡菜和洋蔥丁

(餐廳小菜)

前菜

懷石五品盛皿，包括季節水果的奇異果佐鮭魚卵、鮮嫩的竹筍、串在一起的是草莓、草籽粿和小黃瓜、火腿和起司，整道才吃起來清爽又開胃

(懷石五品盛皿)

湯品

時令海鮮魚湯，以特殊的壺乘裝，可以分成三個部分，最上方的裝醬油，倒入中間的醬料皿，最下面則是鮮魚湯。今天的魚為紅條石斑，肉質細緻有彈性，湯頭相當順口，整道湯品視覺和味覺都相當驚豔呢

(時令海鮮魚湯)

海鮮

(當然也會先把新鮮的食材擺上桌)

澎湖冰卷佐玫瑰鹽，新鮮的小卷，煎至外層微微焦香，肉質有彈性，搭配的是筊白筍和牛蒡，非常好吃

(澎湖冰卷佐玫瑰鹽)

海大蝦佐蜂蜜芥子醬，來自澎湖大明蝦，肉質紮實且鮮美，咬起來Q彈有嚼勁，蝦頭裡也有滿滿的肉呢！搭配花椰菜、彩椒和香菇，佐以蜂蜜芥末醬，更添其鮮甜

(海大蝦佐蜂蜜芥子醬)

活鮑佐海藻莎莎醬，新鮮的鮑魚，柔嫩的口感，帶著奶香味，非常特別呢！此外，一旁還有鮑魚的肝臟，細膩滑順，入口即化

(活鮑佐海藻莎莎醬)

日本生蠔佐白醬，生蠔肉質飽滿肥美，口感滑順，帶著海洋的鮮味和濃郁。搭配的是筊筍和牛蒡，清脆的鮮甜爽脆，搭配起來相當和諧

(日本生蠔佐白醬)

主菜

松阪豬排，雖是瘦肉但不乾澀，口感鮮嫩爽脆，肉質甜美，煎至金黃，灑上胡椒提味，非常推薦哦！

(松阪豬排)

西班牙伊比利豬，伊比利豬油花分布均勻，煎至金黃帶點焦香，口感彈牙有嚼勁，可以搭配一旁的胡椒或昆布鹽一同享用哦！

(西班牙伊比利豬)

御飯

有機玉子蓋飯，荷包蛋蓋飯，可以選擇全熟或半熟，我們選擇的是半熟蛋，戳破後讓蛋汁四溢，簡單又美味

(有機玉子蓋飯)

(季節時蔬)

甜品

火焰香蕉冰淇淋，先將香蕉煎至微焦，再淋上白蘭地，以大火烘烤冰淇淋，此時還會關上燈讓客人們欣賞火燒冰淇淋呢！端上桌的冰淇淋帶著微溫，口感綿密濃郁，是非常經典的鐵板燒甜點呢！

(火焰香蕉冰淇淋)

整體來說，能感受得到季花鐵板燒新鮮的食材，前菜也充滿創意，服務態度相當親切，但上菜速度稍微有點快，主餐還沒吃完就已經在準備甜點了，且甜點又是冰淇淋不能放，只好加快自己吃飯的速度。但除此之外，算是相當不錯的用餐體驗喔！

[季花鐵板燒]
地址：嘉義市東區金龍街107號
電話：05 271 8722
營業時間：1100-1400、1730-2200
價位：$880-2800/人
推薦指數：★★★★
停車場：餐廳前有自己的停車場
信用卡：不可刷卡