位於台中文心路的有之和牛 鍋物放題,為築間集團旗下的吃到飽火鍋,有之為日文唯一ゆいいつ發音,主打和牛吃到飽,希望客人能在此享用到唯一無法忘懷的美味。雖然沒有特約停車場,但附近路邊停車格也相當方便
菜單分為四種價位,$538/588、$638/688、$788/888、$1680/1880,每個價位在湯頭和肉品上都有些差異。不論哪個價位都享有蔬菜、熟食、飲品、冰淇淋等多種品項吃到飽,其中冰淇淋包括日本明治、卡比索皇家俄羅斯冰淇淋(雖然名字寫俄羅斯但其實是台灣的,不過很好吃哦!)、韓國哈密瓜霜淇淋,飲料機有HERSHEY’S冰沙,都是我們的最愛XD營業時間從中午11點到半夜4點,任何時間想吃火鍋都可以前來呢!
室內裝潢以木頭與暖色調燈光為主,現在因疫情期間,蔬菜吧會由專人替客人夾取,熟食與飲料區則限制一次兩個客人取餐
(有之和牛)
(菜單)
(熟食與飲料區)
(冰淇淋)
(HERSHEY’S冰沙)
熟食有和牛黑咖哩、豚肉泡菜、秘製滷鴨血。和牛黑咖哩香氣濃郁,泡菜酸辣爽脆,秘製滷鴨血香麻可口,三者都相當開胃呢!
(和牛黑咖哩)
(豚肉泡菜)
(秘製滷鴨血)
我們這次點的是晚餐 $888價位,湯頭可以選擇兩種,包括干貝昆布、和風豚骨、老敖牛骨、和風鮭魚味噌、粵式胡椒豚骨、養生藥膳、鮮菇奶香、川香麻辣
(和風鮭魚味噌與川香麻辣)
熟成澳洲和牛,和牛只需在滾燙的湯品裡涮3到5秒即可享用,油花分布細緻,如雪花般的紋路讓人食指大動!牛肉的鮮甜與香氣濃郁,唇齒留香
(冷藏澳洲特選和牛雪花)
澳洲和牛,油花與熟成和牛相比較少,但又不失滑嫩的口感,適合喜歡瘦肉的朋友哦
(澳洲和牛)
美國PRIME板腱牛,油花最少,肉味十足,咬勁紮實
(美國PRIME板腱牛)
美國PRIME霜降牛,油花均勻,肉質細嫩可口
(美國PRIME霜降牛)
美國PRIME雪花牛,油花非常豐富,入口即化,口感軟嫩
(美國PRIME雪花牛)
松板豚,與其他肉品相比較白,肉質甜而不膩、嫩中帶脆,帶有豬肉香味
(松板豚)
伊比利豚梅花,雖是瘦肉,卻不乾柴澀口,淡淡的果香味與豬肉甜味,喜歡豬肉的話不能錯過伊比利豚和松板豚哦!
(伊比利豚梅花)
特選台灣豚雪花,油花最為豐沛,Q彈可口
(特選台灣豚雪花)
鮮蚵,新鮮的蚵仔,Q彈鮮美
(鮮蚵)
船釣透抽,軟Q中帶點嚼勁
(船釣透抽)
香滷牛筋、香滷牛肚、香滷肥腸,雖然已經滷過,但還是要下鍋後才能食用哦!
(香滷牛筋、香滷牛肚、香滷肥腸)
整體來說,有之和牛肉品頂級、湯頭多變、蔬菜多樣、熟食與冰淇淋也都相當美味,以吃到飽來說價位適中,疫情期間人數控管與防護也相當確實!
[有之和牛 鍋物放題 台中文心店]
地址:台中市西屯區文心路二段568號
電話:04 2328 3456
營業時間:1100-0400
價位:538-1880/人
推薦指數:★★★★★