防疫期間也想吃高級燒肉!
燒肉風間是台中相當知名的人氣燒肉店,與屋馬、茶六一樣,沒有提前訂位可是吃不到的哦!在疫情期間,也推出了外帶外送便當,可透過UberEats平台或粉專連結訂餐。
(大合照,木製便當盒與麻繩,相當有質感)
風間家的社員弁当 | PRO $680,總共有8塊肉,包括兩塊日本和牛、兩塊薄切牛舌、四塊厚切牛舌。日本和牛油脂豐沛,一口咬下,滿滿肉汁四溢,牛油香氣撲鼻,入口即化,非常銷魂的美味!薄切牛舌佐以蔥鹽,口感Q彈帶有一點嚼勁;厚切牛舌肉質彈脆且多汁!配菜包括明太子馬鈴薯、泡菜、秋葵、花椰菜、糖心蛋、山藥(原本為一格山藥一格鳳梨,但我們不吃鳳梨於是得到兩格山藥),其中最驚豔的是明太子馬鈴薯,鹹香且細緻滑順的口感,讓我們一口接著一口,整份便當馬上一掃而空!
(風間家的社員弁当 | PRO)
風間家的社員弁当 | 石鍋豬 $180,配菜與PRO便當相同,白飯的部分為石鍋拌飯,紅通通的泡菜與生蛋黃、豆芽、蘿蔓絲、海苔絲、小黃瓜絲一同拌炒,上方覆蓋一層濃郁的起司,讓人看了食指大動,且可以吃到滿滿的香脆鍋巴,非常推薦!比較可惜的是豬碎肉直接拌在裡面,無法享受到大口吃肉的快感。
(風間家的社員弁当 | 石鍋豬)
今天點的這兩份便當,不論是主菜肉品、配菜或是石鍋拌飯,水準都相當高,也讓我們相當期待解封後可以直接去店裡享用現烤美食呢!
[燒肉風間Kazama | 本店]
地址:台中市南屯區公益路二段171-1號
電話:04 2328 1855
營業時間:1130-1600、1730-0000、星期二1730-0000
價位:180-800/人
推薦指數:★★★★★