豬先生與豬太太愛吃吃吃

靜謐的瑞穗鄉，少了點商業氣息，帶了點自然田園風情。而在這寂靜鄉鎮的夜晚，能覓食的店家不多，大多集中在火車站附近，我們先詢問一下民宿老闆，決定選擇位於中山路一段的竹村日式料理

竹村日式料理的招牌不太顯眼，若不是事先導航好很容易錯過。店內簡單且懷舊的裝潢，播放的是日本演歌

(竹村日式料理)

(走過這個長廊就到用餐餐桌囉)

(店內環境)

(門口的吧台有新鮮的漁獲)

(牆上還有獺祭與日本酒呢)

(茶水自取唷)

(菜單)

綜合生魚片(10片) $250，最常見的旗魚、鮪魚、鮭魚，魚肉鮮甜可口

(綜合生魚片)

炙燒鮭魚肚握壽司(2顆) $100，油脂豐富的鮭魚肚，表面稍微炙燒，相當好吃

(炙燒鮭魚肚握壽司)

綜合壽司(8顆) $90，包括三個豆皮壽司、三個海苔壽司、兩個蝦壽司，醋飯好吃，師傅功夫了得

(綜合壽司)

鰻魚定食 $280，肥美新鮮的鰻魚，烤的恰到好處，旁邊的配菜是鮑魚片沙拉與螺肉

(鰻魚定食)

(蛤蜊味噌湯，定食附贈味噌湯，鮮甜可口)

(茶碗蒸，也是定食附贈，料也蠻豐富)

烤雞肉串(2串) $70，醬料鹹香，雞肉外皮烤至微微酥脆焦香，一口咬下，雞肉軟嫩多汁，令人驚艷的雞肉串

(烤雞肉串)

鹽烤鯖魚 $150，已經將魚刺去除，相當方便食用，外皮烤得酥脆，新鮮的魚肉Q彈又多汁，淋上一點兒檸檬提味，口感更為豐富，是我們最喜歡的一道料理！

(鹽烤鯖魚)

櫻花蝦炒飯 $100，米飯炒的粒粒分明，櫻花蝦份量驚人香氣撲鼻，招牌必點！

(櫻花蝦炒飯)

炒青菜 $80，大盤的青菜與胡蘿蔔、香菇一同清炒，份量實在

(炒青菜)

瑞穗鮮奶烏龍麵 $160，乳白色的湯底令人垂涎三尺，鹹鹹的湯頭帶著鮮奶香味，滑順爽口，配料也相當澎湃，有蝦子、魚肉、蛤蜊、蔬菜、筍乾、蛋，烏龍麵條Q彈，非常推薦！

(瑞穗鮮奶烏龍麵)

[竹村日式料理]
地址：花蓮縣瑞穗鄉中山路一段15號
電話：03 887 6083
營業時間：星期二至一1130-1330、1730-2030，星期三公休
價位：$200-300/人
推薦指數：★★★★★