豬先生與豬太太愛吃吃吃

饗賓餐旅旗下的開飯川食堂 ，是台灣最大的川菜連鎖餐廳，在台北、桃園、新竹、台中、高雄都有分店。除了單點外，如果有選擇障礙，菜單也有二人、三人、四人、五人、六人、八人、十人開飯，平均花費約一人500-600元，是相當適合聚餐的合菜餐廳！

這次剛好搭乘高鐵南下高雄，就近選擇於左營高鐵站旁的新光三越用餐，正巧發現開飯川食堂有出一些新的菜色，就決定是你啦！

(首先送上三人份的飯桶)

新菜色

辣子爆雙雞 $280，跟辣子雞丁差不多，不過除了雞腿丁之外，加上了雞軟骨，酥炸之後與辣椒、花椒拌炒。軟嫩的雞腿丁、卡滋卡滋的雞軟骨，辣椒與花椒的香氣撲鼻而來，口感層次豐富

辣度：一根辣椒

(辣子雙爆雞)

斷片麻婆雙牛煲 $300，麻婆豆腐的豆腐改成牛肉丸，一入口就有麻辣與豆瓣香，夠香夠味但不夠辣XD

辣度：一根辣椒

(斷片麻婆雙牛煲)

臘肉高麗菜 $200，湖南臘肉與高麗菜、乾辣椒快炒，青菜的香味加上臘肉的鹹味，好吃！

辣度：半根辣椒

(臘肉高麗菜)

舊菜色

五更腸旺 $300，肥腸有鴨血分量蠻多，加上陳年豆瓣醬小火熬煮，口感上偏鹹，反而沒有什麼辣度，不敢吃辣也可以安心澆飯

辣度：無

(五更腸旺)

梅汁二弄雞 $280，酥炸過後的雞腿丁，遇上酸酸甜甜的梅子，讓雞肉的口感更為鮮嫩多汁，非常驚豔的一道料理！

辣度：無

(梅汁二弄雞)

[開飯川食堂 左營店]
地址：高雄市左營區高鐵路115號新光三越彩虹市集4樓
電話：07 346 1688
營業時間：星期一到五1130-1500、1730-2130，星期六日1100-1600、1700-2130
推薦指數：★★★★