坐落於台中單元二重劃區皮諾可可PINOCOCO與周圍与玥樓(粵菜)、MEATGQ(牛排)、樓上的JL studio(新加坡靈魂的法式料理)同為星野集團,儼然已成為星野集團集散地

皮諾可可PINOCOCO於2011年開幕,原先位於公益路,於2016年搬家至益豐路,菜單跟口味都有變動。白色三角玻璃外觀充滿異國風味,簡單卻相當醒目,旁邊與對面的停車場皆可停車

皮諾可可PINOCOCO為義大利文,PINO為男生的名字,也有”捲”的意思,除了象徵義大利男生一頭捲髮形象之外,還有捲起義大利麵之意;此外,還代表了”樹木”,也就是生命力,與餐廳選用當季新鮮食材製作料理的宗旨不謀而合,這也就是為什麼餐廳的LOGO是一棵樹木。而COCO則是女生的名字,也有”COOK”的含意,傳達著甜點帶給人們的甜蜜滋味

台中美食║南屯║皮諾可可PINOCOCO║適合約會聚餐的義式

(皮諾可可)

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(高朋滿座的餐廳)

菜單分為沙拉、前菜、窯烤披薩(9吋可雙拼)、義大利麵/燉飯、肉類主食、咖啡、飲料、啤酒、第二個胃(甜點),需酌收10%服務費

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(菜單)

番茄食蔬清湯 $100,番茄的酸味以微甜的蔬菜調和,非常清爽

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(番茄食蔬清湯)

皮諾今日濃湯 $100,為南瓜濃湯,濃郁的南瓜香氣,香濃綿密,南瓜本身甜度相當高,還可以吃到整塊的南瓜唷

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(皮諾今日濃湯,南瓜濃湯)

炭烤海鮮沙拉 $480,份量頗多,適合4人左右一同分享。炭烤的魚排肉質綿密鮮美,完全沒有魚刺,花枝與鮮蝦淋上特製風味醬,非常爽口,搭配大量的新鮮生菜與番茄,是多人聚餐必點的料理

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(炭烤海鮮沙拉)

阿瑪翠絲蟹腳肉細扁麵 $490,以茄汁為基底,調味偏辣,細扁麵口感Q彈,唇齒間可吸吮到濃郁滑順的微辣醬汁。除了新鮮蟹腳之外,還有幾顆鮮美的大顆蛤蜊,海味十足

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(阿瑪翠絲蟹腳肉細扁麵)

乾煎大蝦海膽燉飯 $580,份量偏少,主角的大蝦已經先把殼剝開一半,味道鮮甜肉質有嚼勁;飽滿的海膽鮮味,彷彿置身於大海;燉飯的米粒是屬於義式做法,米芯偏硬

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(乾煎大蝦海膽燉飯)

蒜苗鹹豬肉披薩+馬世卡邦起士櫛瓜披薩 $480,建議先從口味較清淡的櫛瓜披薩開始享用。櫛瓜軟嫩清爽,馬世卡邦起士微甜帶有奶香;鹹豬肉鹹的夠味,頗有客家風味,蒜苗的蒜味偏重,兩者清炒再搭配洋菇、橄欖、辣椒、起司,中西料理的結合,呈現截然不同的美味

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(蒜苗鹹豬肉披薩+馬世卡邦起士櫛瓜披薩)

吃飯的過程中,服務員會適時的前來幫我們換乾淨的盤子,而在肉類主菜上來之前,還會幫我們換上加熱的盤子,非常細心!

爐烤櫻桃鴨胸 $880,微微透紅但熟度恰到好處,外皮烤得酥脆且略帶嚼勁

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(爐烤櫻桃鴨胸)

伊比利老饕豬 $1380,深深覺得這份豬排比法式料理店的豬排更勝一籌!不愧是「豬肉勞斯萊斯」,烹調的很細緻,將濃郁的香氣、飽滿的肉汁、果實香的油脂和甜味,封存於料理中,每一口受味蕾的頂級享受,絕對必點的肉類料理!

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(伊比利老饕豬)

料理美味、上菜迅速、空間大、氣氛好,不論家庭聚餐、朋友小酌、情侶約會,都相當適合唷!

[皮諾可可]
地址:台中市南屯區益豐路四段689號
電話:
04 2380 3357

營業時間:1130-2200
價位:$500-1000,+10%服務費
推薦指數:★★★★★

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