豬先生與豬太太愛吃吃吃

相比台中有名的与玥樓與金悅軒，富彩軒則低調許多，隱身於國家歌劇院附近的七期豪宅區三樓，附近的著名地標還有蔦屋書店、吳寶春麵包、高級五十嵐KOI、遠百、新光三越等，完全是台中的高級生活圈。開幕於2017年底，有總統御廚稱號的粵菜名廚葉志光師傅坐鎮，更增添了其尊爵不凡。比較可惜的是，餐廳沒有特約停車場，不過附近的路邊停車格蠻多，還算方便

這次，我們在大年初五前往用餐，因此只有年節菜單可以選擇

(隱密的一樓入口，搭乘電梯直達三樓就到囉)

(一樓的看板還有螢幕叫車，太貼心XD)

(新年菜單)

紫仙山藥($230)，黏黏脆脆的山藥，配上酸酸甜甜的紫蘇梅，相當清爽開胃

(紫仙山藥)

宮保皮蛋($230)，雖名為宮保，但使用的乾辣椒是完全不辣的，口味偏重，也是挺下飯的開胃菜

(宮保皮蛋)

XO醬炒仙玉帶($680)，清甜新鮮的干貝與蘆筍、彩椒以XO醬清炒，價格偏貴

(XO醬炒仙玉帶)

富彩蝦餃($138/二只)，薄博的皮可看出塞得滿滿的鮮蝦，Q甜飽滿的蝦肉，用料實在

(富彩蝦餃)

寶籽燒賣皇($128/三只)，口感紮實，雖然好吃但無驚喜吃處

(寶籽燒賣皇)

三蔥炒牛肉($380)，厚實鮮嫩的牛肉與洋蔥、蔥蒜快炒，醬汁口味恰到好處

(三蔥炒牛肉)

芋香雞球煲($380)，是最喜歡的一道料理，芋頭的香氣撲鼻，口感清甜入口即化，配上鮮嫩的雞肉，非常推薦！

(芋香雞球煲)

銀杏橙花骨($380)，酸酸甜甜的排骨，其實很像糖醋排骨，加了具抗氧化健康功效的銀杏白果，售價就提高了呢

(銀杏橙花骨)

揚州炒飯($280)，雖名為揚州但其實是粵式米飯，堆成金字塔形狀的炒飯，內含蝦仁、叉燒、蔬菜等，不會過於油膩，中規中矩的炒飯

(揚州炒飯)

什錦清蔬($230)，非常清淡，是把其他道菜有用到的配菜拿過來清炒，像是蘆筍、銀杏、木耳、彩椒、蓮藕，不太推薦

(什錦清蔬)

南瓜海鮮羹($1800/盅)，一個臉盆大小，濃郁的南瓜湯底，自然的鮮甜風味，添加豐富的配料，包括干貝、蟹肉、鮮蝦、蘆筍等，配料都切的碎碎的，量不太多

(南瓜海鮮羹)

(飯後水果)

整體來說，餐點雖然好吃但並沒有相當驚豔之處，價格偏貴，大概是過年聚餐時才會再二訪的店家吧！

[富彩軒]
地址：台中市西屯區市政北二路60號3 樓
電話：04 2259 4188
營業時間：1130-1430、1730-2130
推薦指數：★★★☆(價格太高了QQ)