豬先生與豬太太愛吃吃吃

雖然招牌不起眼，雖然裝潢不華麗，但料理的表現讓人驚豔！

魯家雲泰料理，包含了泰國、緬甸及越南的料理，平易近人的價格，實在的用料及恰到好處的口味，讓人欲罷不能

過橋米線($80)，米線以大米為原料，源自滇南的蒙自，賢慧的妻子為了讓獨自苦讀的丈夫在寒冬中也能享用熱騰騰且營養的餐點，想到了將雞湯(或豬大骨湯)與米線及其他配料分裝的方式，要食用時再兩者混合，如此既可保溫，米線也不會浸泡過久而軟爛。其名稱由來已不可考，維基上面有多方說法，有一說為將米線從第一碗撈到第二碗的過程如同通過兩個碗之間的橋樑

(過橋米線，豬肉片、青菜、鳥蛋、蛤蜊、豆皮，用料多樣，湯頭較清淡)

紹子耙耙絲($70)，紹子，在雲南料理中，將食物切碎剁碎即為紹子；耙耙絲則是將雲南傳統米餅耙耙壓成薄片切成絲狀，口感較米線紮實，形狀比較寬扁

(紹子耙耙絲，其實有點像肉燥麵的味道，濃厚但不死鹹，但耙耙絲口感較為紮實)

椒麻雞($70)，與泰式料理的椒麻雞不太一樣，這道椒麻雞又麻又辣，酥脆的外皮，鮮嫩的雞肉，配上靈魂的麻辣醬汁，佐以香菜，讓人一口接一口，非常推薦！！

(椒麻雞，非常大份，CP值超高)

涼拌碗豆粉($60)，也是雲南的特色小吃，以豌豆仁製作而成，添加紅油、花生、麻油、芝麻、炒過的蒜、香菜等香料，吃起來相當爽口

(涼拌碗豆粉)

(魯家雲泰小吃，菜單還有一本照片集哦)

[魯家雲泰小吃]
地址：南投縣埔里鎮忠孝路161號
營業時間：1100-1430、1700-2100，無公休
價位：$50-100
推薦指數：★★★★★