Enjoy Bistro為2022年底開幕的餐酒館，位於中正路的三皇三家旁，簡單的黑底招牌和大門，低調而有質感，附近有不少路邊停車格，開車來不怕沒位置停哦。
走入店內，左手邊為調酒吧台，架上擺滿各式基酒，若是單純來品酒，坐在吧台區，在上方的Spotlight照射下，感覺很享受呢。餐廳中間的空地為用餐區，擺放多張四人桌，桌與桌的距離舒適，保有足夠隱私。
(Enjoy Bistro)
(用餐環境)
我們去年剛開幕時有來用過餐，當時提供的是法式套餐(四道前菜、一份湯品、一道主菜、一份甜點)，今年的菜單則改為單點模式，可以加$149(沙拉+湯品)或$179(沙拉+湯品+甜點)升級為套餐。餐點包括沙拉、輕食、義大利麵、炸物、披薩、海鮮/肉類，以及各式調酒、無酒精雞尾酒、啤酒、軟性飲料等，海鮮/肉類需要於三日前預訂。結帳時可以刷卡或付現金，需加收一成服務費。我們四個人用餐，點了六道餐點並搭配$179的套餐和四杯飲料，一個人平均$1100，份量偏多，少點一份餐點份量較為剛好。
(2023年12月菜單)
經典沙拉(自製胡麻醬)，甜甜鹹鹹的胡麻醬，淋上新鮮生菜，濃郁的醬汁搭配清爽的生菜，可口又開胃。
(經典沙拉)
奶油玉米濃湯，濃郁的玉米濃湯，每一口都吃的到玉米哦。
(奶油玉米濃湯)
(百菇雞白湯)
炸雞口袋餅 $260，薄薄的餅皮包裹著大塊且厚實多汁的炸雞和清爽生菜，調和了炸物的膩口，下方還有酥脆炸薯條哦。
(炸雞口袋餅)
墨西哥牛肉烤餅 $300，烤得酥脆的薄餅，包夾著燒烤牛肉、起司、和墨西哥辣椒，大口咬下，同時感受這豐富的味蕾層次，非常過癮。
(墨西哥牛肉烤餅)
蒜香辣味鮮蝦麵 $320，菜單和服務員不斷強調需要等候一個小時，這麼厲害的義大利麵當然要點點看囉！實際上大約三十分鐘就上菜，調味偏清淡，蒜和辣味都不是非常突出，麵條偏軟爛，鮮蝦倒是給的很大方，因為對這道料理期待非常高，但享用過後無特別驚豔。
(蒜香辣味鮮蝦麵)
黯黑炸雞 粉紅醬 $320，炸得酥脆的外皮是以墨魚調製而成，內裡的雞腿厚實鮮美，淋上特製的火龍果醬，酸甜順口，隨著一口一口的咀嚼，和唇齒的碰撞衝擊，交織出令人驚艷且難忘的味覺之旅，必點！
(黯黑炸雞 粉紅醬)
炸物嘉年華 $780，包括薯條、洋蔥圈、起司條、香腸、雞米花、炸豬排、炸雞，搭配番茄醬和塔塔醬，份量豐富，建議四個人以上再點哦！
(炸物嘉年華)
義式香腸披薩 $450，薄但不失紮實口感的義式披薩餅皮，鋪滿起司並包夾著香腸，鹹香可口，飽足感十足。
(義式香腸披薩)
伊莉莎白的微笑 $220，以紅茶為基底，添加葡萄柚、玫瑰和蜜桃，酸甜爽口，與偏重口味的料理很相稱呢。
(伊莉莎白的微笑)
(可可夜總會 $270)
甜點類似泡芙，但外層是如菠蘿麵包的餅皮，鬆軟而甜蜜，滿滿的奶油內餡不膩口，為這道饗宴畫下完美的句點。
(甜點)
2022年第一次探訪Enjoy Bistro，當時是彰化少有的法式料理，2023年再訪則比較偏向義式/美式料理，上菜速度比去年還快，服務親切且相當詳細的介紹菜單，但感覺人手可能還是不太夠，吃到一半請服務人員幫我們拍照，說了稍等一下後直接被遺忘XD餐點食材和調味可以感受到主廚的用心，價格和份量實在！
[Enjoy Bistro]
地址：彰化縣彰化市中正路二段777號 (看地圖)
電話：04 762 6268
營業時間：星期三四1130-1400、1730-2200，星期五日1130-1430、1730-0030，星期六1130-0200，星期一二公休
價位：$1000/人
交通：附近有收費停車格
推薦指數：★★★★
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