豬先生與豬太太愛吃吃吃

位於Kamppi Helsinki購物中心五樓的Restaurant Fisken på Disken，以現代又精湛的烹調方式，將新鮮的食材搖身一變為一道道的佳餚，在各大評論網上，甚至有著赫爾辛基最好喝的鮭魚湯封號！

從赫爾辛基中央車站出發，步行約10分鐘，也可以搭乘地鐵M1、M2於Kamppi下車，搭乘電梯前往五樓，如同百貨公司的主題餐廳樓層般，除了道地的北歐海鮮餐廳，還有韓式、中式、日式等各國珍饌。

(Restaurant Fisken på Disken)

Restaurant Fisken på Disken占地不小，座位圍繞中間的吧台排放，桌與桌距離剛好，是相當舒適的用餐空間。

(店內一隅)

提供的餐點包括開胃菜、主餐、小菜、甜點，也有主廚套餐和海鮮盤，一道主菜價位落在 € 20至€ 40，以北歐首都的市中心來說，算是合理的價位。另外，有收服務費(Katemaksu)，一個人 € 1.9，水資則無另外計算，可以選擇一般水或氣泡水。

(菜單)

餐前麵包，外層酥脆、內裡柔軟蓬鬆，塗抹濃郁滑順的奶油，好吃！

(餐前麵包)

Pike & Gravy € 14，以菊芋(Jerusalem artichoke)和抱子甘藍(Brussels sprout)為主角，這兩種蔬菜類似馬鈴薯的綿密口感但又帶有甘藍菜的清脆，搭配來北歐必吃的鯡魚(Herring)，佐以酸酸甜甜的醬汁，好開胃！

(Pike & Gravy)

鮭魚湯 The Salmon Soup € 23，首先送上鮮嫩肥厚的鮭魚排，於桌邊淋上羅勒奶油湯汁，隨著高溫的湯頭流淌，鮭魚上方的柴魚片不禁隨之起舞，奶油香氣撲鼻而來，令人口水直流！綿密細緻且富含脂肪的鮭魚，經過高溫烘烤，鎖住魚排的肉汁，濃郁的湯頭，鹹、甜、奶香以及多樣香料，彼此交疊出豐沛的味覺層次，濃郁而溫順的口感在舌尖綻放，且份量十足，必點！

(鮭魚湯)

甜菜根燉飯 Beetroot risotto € 24，以甜菜根製成美麗的紫紅色燉飯，看起來好夢幻，上方一整塊的山羊起司，與燉飯一同入口，讓濃郁奶香滲透至清甜的米飯，更添綿密細緻、微甜微鹹的豐富層次，燉飯米芯偏硬帶點嚼勁，彼此調和的相當完美，再搭配圍繞盤子的清脆蔬菜，更是不會膩口。

(甜菜根燉飯)

煎蔬菜 Pan-fried vagetables € 10，包括花椰菜、節瓜、南瓜等蔬菜，將其煎至表面微焦，使其擁有美麗油亮的顏色、酥脆的口感、並保有蔬菜的水分和甘甜，比較少在歐洲吃到熱騰騰的蔬菜，好特別！

(煎蔬菜)

不愧是在Tripadvisor和Google都擁有4.5顆星的超高評價，Restaurant Fisken på Disken不只擁有新鮮的食材，更是運用北歐道地的料理手法使其成為美味的佳餚，用餐環境舒適，交通易達性高，價位合理，來到赫爾辛基旅遊千萬不能錯過哦！

[Restaurant Fisken på Disken]
地址：Urho Kekkosen katu 1, 00100 Helsinki (看地圖)
營業時間：星期一1100-1600，星期二至五1100-2200，星期六1200-2200，星期日公休
價位：€ 20-30/人
交通：Kamppi Helsinki購物中心五樓，距離赫爾辛基中央車站步行10分鐘，搭乘地鐵M1、M2於Kamppi下車
附近景點：靜默教堂
推薦指數：★★★★★