凱達大飯店三樓的家宴中餐廳,提供多樣的台式、粵式、滬式料理,很符合台灣人的口味,且價格實在,份量十足!

凱達大飯店位於台北市萬華區,不論是大眾運輸工具或自行開車都相當方便。家宴中餐廳用餐環境寬敞舒適,還有多間包廂(還有提供卡拉OK租借),不論是舉辦家宴或公司聚餐都很適合,可以網路訂位超方便!

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(家宴中餐廳)

20211106_184111.jpg(用餐環境)

蜜汁中卷 $420,新鮮的中卷厚實彈牙,裹著薄薄的麵衣,炸過後再塗上醬,鹹鹹甜甜,酥脆可口,第一次餐廳吃到這種作法,很令我們驚艷呢!

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(蜜汁中卷)

尖椒松阪豬 $380,嫩中帶脆的松阪豬,與糯米椒和辣椒一同伴炒,爽脆清甜,微辣的口感,很開胃呢!

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(尖椒松阪豬)

湘味左宗雞 $320,創始人就是國宴御廚彭長貴先生,1952年為了接待美國參謀首長聯席會主席雷德福,設計了這道菜色,並且以跟自己同為湖南的常勝軍左宗棠命名。醃過的雞肉以大火快炒後,外酥內嫩,調味後酸酸甜甜的滋味,也很下飯哦

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(湘味左宗雞)

瑤柱蛋煎絲瓜 $320,以熱騰騰的鐵鍋盛裝上來,採用澎湖絲瓜,搭配干貝和半熟太陽蛋,一上桌便將太陽蛋打散並攪拌均勻,鮮甜的絲瓜,帶著煎蛋香氣,口感層次豐富

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(瑤柱蛋煎絲瓜)

麻椒香嗆鍋蛋 $260,看似平凡的煎蛋,但有著酥脆的外皮,內裡則是半熟蛋,輕輕一戳,蛋汁四溢。且吸附了特製的椒麻醬汁,濕潤可口,麻香帶勁,大推!

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(麻椒香嗆鍋蛋)

乾炒牛肉河粉 $280,大火快炒的河粉很考驗廚師技術,色澤油亮、鮮嫩可口的牛肉,配上滑順帶點嚼勁的河粉,香氣迷人,口味鮮美

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(乾炒牛肉河粉)

砂鍋醃篤鮮 $580,上海經典的湯品,醃代表醃肉,這邊用的是火腿;篤則是上海的形容用火煮料理時的狀聲詞;鮮為鮮肉。乳白色的湯頭,滿滿的火腿、三層肉、以及青菜,不需再添加其他的調味料,熱呼呼的享用,鮮甜美味的好滋味!

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(砂鍋醃篤鮮)

手工蔥燒餅(3個) $120,外層酥脆鬆軟的燒餅,內餡滿滿的青蔥,多汁鮮甜再加上燒餅與芝麻的香氣,是很推薦的點心哦!

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(手工蔥燒餅)

整體來說,家宴中餐廳的餐點為傳統中帶點創新的中式料理,符合大眾的口味,菜色選擇多樣,份量與價格實在,用餐環境舒適,以台北市的餐廳來說,CP值相當高呢!

[家宴中餐廳]
地址:台北市萬華區艋舺大道167號
電話:02 2383 6798
營業時間:1130-1430、1730-2130
價位:$500-1000/人
推薦指數:★★★★★

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