松柏軒景觀餐廳為彰化成美文化園的中式餐廳，不需購票入園也能用餐，以日式庭園圍繞餐廳，絕對是彰化最別緻的景觀餐廳。
松柏軒景觀餐廳的庭園由日本石田京市打造，種植了大量的松樹和柏樹，擁有百年樹齡的松柏蓊鬱蒼翠，透過餐廳內的落地窗觀賞，描繪出一幀幀靜謐細緻的日式畫冊，很有以日本第一庭園聞名的足立美術館的氛圍呢！
松柏軒景觀餐廳用餐空間寬敞，星期日中午前來用餐幾乎客滿，務必提前訂位，餐廳有提供兒童餐椅。
(松柏軒景觀餐廳之庭園造景)
(餐廳內落地窗即可欣賞庭園景緻)
菜單包括單點合菜與個人套餐，套餐也有素食和兒童餐可供選擇，我們是父親節的週末用餐，只有提供個人套餐的成美饗宴哦！
成美饗宴 $680，包含飲品和甜點共有八道菜，剛剛好的份量。
(成美饗宴)
藍鑽胡麻有機蔬，以炸蝦和新鮮時蔬為開場，淋上酸甜的胡麻醬，非常開胃。
(藍鑽胡麻有機蔬)
滑嫩海味蒸芙蓉，滑嫩可口的蒸蛋，每一口都有濃郁的蛋香，裡頭的配料有海鮮、魚板和香菇。
(滑嫩海味蒸芙蓉)
鮮香鯖魚狀元烤，富含油脂的鯖魚，鮮嫩多汁，鹽烤後更能帶出其豐腴和鮮甜的風味，幾乎沒有魚刺，食用時相當方便。
(鮮香鯖魚狀元烤)
留福納財虎咬豬，虎咬豬就是刈包，上方烙印著成美公堂獨創字，讀音為ㄎㄧㄤˇ，以孔孟精神為核心，正中間為子、上方為寶蓋、下方為皿，意為將成人之美的理念，向下扎根，持續散播。
(留福納財虎咬豬)
在地食材鮮炸捲，名列彰化必買伴手禮之一，源自員林老師傅的手藝，炸過酥脆的外皮無油膩感，隨著咀嚼，飽滿多汁的豬肉香氣四溢，令人喜愛的古早好滋味。
(在地食材鮮炸捲)
鹿茸菇燉雞湯盅，鮮甜的湯頭，清澈而不油膩，有著滿滿的雞肉膠質，每一碗都有一整隻雞腿，柔嫩鮮美。
(鹿茸菇燉雞湯盅)
桂花銀耳養生飲，淡雅的桂花香氣和滑順的銀耳，為這道中式饗宴劃下完美句點。
(桂花銀耳養生飲)
松柏軒景觀餐廳以精雕細琢的松柏庭園聞名，提供的餐點也毫不馬虎，這次享用的雖是制式套餐，但道道精緻可口。若是時間和天氣允許，別忘了餐後漫步於這美麗的日式庭園，感受靜謐的美好氛圍。
[松柏軒景觀餐廳]
地址：彰化縣永靖鄉中山路二段86號60號成美文化園 (看地圖)
電話：04 822 1199
營業時間：1100-1700
推薦指數：★★★★☆
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