位於彰化市金馬路二段的富山日本料理,成立於民國77年,民國110年從彰化警察總局對面的舊址搬遷。氣派的外觀,有宴會廳、包廂、也有多張四至八人長桌,不論是婚宴、尾牙、家族聚餐、或三五好友享用美味日本料理都很適合唷!餐廳前方以及對面的空地都是自家停車場,我們星期日中午用餐,剛好有團體包場宴會廳,車輛非常多,得停到對面的停車場。吃完飯後剛好可以去停車場旁的遛小孩玩具屋採購,也很幸運呢!
走進入口,挑高的大廳非常氣派,經過櫃檯,右手邊為宴會廳,左手邊為散客用餐區及包廂區,二樓也有用餐空間,不愧是在彰化屹立三十年的老店,現在仍是許多公司、醫院舉辦忘年會、新人舉辦結婚典禮的地點哦!
另外,一樓的洗手間數量非常多,也維持的相當乾淨新穎,這一點就贏過許多台中的婚宴會館了!女廁有提供尿布台,帶小小孩用餐不用煩惱沒地方換尿布唷。
(富山日本料理)
(大廳)
(宴會廳)
(散客用餐區)
(女廁的尿布台)
菜單包括單點、套餐和合菜,厚厚一本菜單多達27頁!單點的部分包含生魚片、手卷、壽司、炒物、揚物、燒物、飯、湯、鍋物等日本料理店會有的品項;套餐價位分為$500、$800、$1000、$1680、$1880等四種,也有素食套餐可以選擇;合菜則有$7600、$9600、$11800、$13800、$15800等價位。
綜合生魚片(上) $530,共七片新鮮生魚片,鮮甜可口,口感滑順Q彈。
(綜合生魚片)
蘆筍蝦手卷 $95,以大片海苔捲起Q彈的醋飯,包裹著清脆的蘆筍和鮮甜的蝦子,溫潤順口;鰻魚手卷 $110,大口咀嚼柔軟無刺的鰻魚,鹹香海苔和酸甜醋飯中蘊含著鰻魚的油花;鮭魚卵手卷 $130,以海苔捲起醋飯和小黃瓜絲,最上面覆蓋鮭魚卵,入口後自然而然的化開,鮮甜且海味十足
(蘆筍蝦手卷、鰻魚手卷、鮭魚卵手捲)
綜合壽司 $200,包括豆皮壽司、海苔壽司、花壽司,甜鹹交織的豆皮,包裹著滿滿的醋飯,簡單又純粹的美味,是我最喜歡的壽司!
(綜合壽司)
綜合炙壽司 $320,包括鮭魚、甜蝦、魚類炙燒而成的握壽司,厚實的魚肉,包裹住Q彈的醋飯,非常美味;鰈魚炙燒壽司 $100/粒,選用比目魚邊鰭的部位,油脂豐富,炙燒後將香氣提升到極致,入口即化的口感,搭配粒粒分明的醋飯,必點!
(綜合炙壽司、粒粒分明的醋飯)
炒烏龍麵 $135,富有嚼勁的烏龍麵,搭配肉片、菇類、魚板等配料,健康豐富且份量十足。
(炒烏龍麵)
牛肉奶油燒 $480,牛肉已經切片成好入口的大小,吃起來緊實有嚼勁,奶油的鹹香醬汁入味,豐腴又多汁。
(牛肉奶油燒)
野菜天婦羅 $160,將茄子、香菇、蘋果、芋頭、玉米筍等蔬菜外層包裹上厚厚的麵衣,外層酥脆,內裡是蔬菜的鮮甜。
(野菜天婦羅)
炸蝦天婦羅 $210,大大的鮮蝦外皮酥脆而不油膩,肉質紮實飽滿,還有茄子、青椒等蔬菜調和,來日本料理店不能錯過的料理!
(炸蝦天婦羅)
烤鰻魚 $400,厚實的鰻魚烤至焦香,一送上來就令人食指大動。肉質柔軟,口感細緻,特調的醬汁鹹甜比例恰到好處,Q彈可口。
(烤鰻魚)
蚋蒜湯 $80,甘甜又帶著濃郁鮮鹹,滿滿的黃金蜆口感紮實。
(蚋蒜湯)
土瓶蒸 $90,陶壺裡盛裝著濃郁又鮮甜高湯以及雞肉、蛤蜊等食材,擠上一點兒檸檬,更是提味。
(土瓶蒸)
(甜點和水果)
富山日本料理不愧是彰化老牌餐廳,餐點料理雖然是台式日本料理,但在食材的新鮮和品質都有一定的水準,不論是大型宴客或三五好友的聚餐,富山日本料理都是不錯的選擇哦。
[富山日本料理]
地址:彰化縣彰化市金馬路二段215號 (看地圖)
營業時間:1100-1400、1700-2100
推薦指數:★★★★
