位於茵特拉肯西站(Interlaken West)附近、走路只需五分鐘的Home China Restaurant 家味居,是我們每天出門搭車及回民宿都會經過的中國餐館,就在這周邊星期日唯一有開的COOP前,整棟玻璃的建築,外頭還有一隻熊貓大廚,相當顯眼。
與我們在瑞士吃過的其他中國餐館一樣,櫃檯點餐人員都會講中文,溝通完全沒問題!看著黑頭髮的大廚使用IH爐快炒各種中式料理,真是特別呢!
(Home China Restaurant 家味居)
菜單有照片、英文、德文和中文,包括開胃菜、快炒、飯和麵類,平均一道CHF 20-30,我們兩大一小,點了三道菜,份量剛剛好。
(菜單)
(三道菜先來張合照)
麻辣雞塊 CHF 32,鮮嫩厚實的雞腿肉與四川花椒和辣椒大火快炒,每一口都蘊含花椒的麻與辣椒的辣,令人食指大動、食慾大開!
(麻辣雞塊)
番茄炒蛋 CHF 25,酸甜多汁的番茄融入滑嫩鬆軟的炒蛋,鹹、甜、酸,完美交融,非常下飯。
(番茄炒蛋)
雜菜豆腐 CHF 25,胡蘿蔔、洋蔥、小黃瓜等蔬菜和板豆腐一同拌炒,蔬菜的清脆和豆腐的軟嫩紮實好相稱,健康又可口。
(雜菜豆腐)
Home China Restaurant 家味居不愧其名,道地的中式料理讓有著亞洲胃的豬寶寶食慾大開,價格在當地也算合理,期待下次再來嚐嚐不同菜色!
[Home China Restaurant 家味居]
地址:Bahnhofstrasse 4a, 3800 Interlaken (看地圖)
電話:+41 77 279 39 97
營業時間:1100-2200
價位:CHF 25/人
推薦指數:★★★★★
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