隱身於永昌堂蔘藥行二樓的心宜草堂,木造的建築、古樸的裝潢、以中藥入菜的料理,是嘉義超高人氣的養生餐廳,假日時間務必預先訂位哦!

位於民國路的透天厝,一樓為永昌堂蔘藥行,二樓和三樓則是餐廳,店門口沒有明顯的招牌,但以綠意植栽和古色古香的木材妝點門面,絕對不會錯過,附近有超大城市車旅停車場,假日四個小時只要20元,現在可是找不到這麼便宜的收費停車場啦!

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(心宜草堂)

走入一樓店面,藥材香氣撲鼻而來,架上有琳瑯滿目的藥材、已經調配好的中藥包,甚至還有手工餅乾麵包

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(一樓的永昌堂蔘藥行)

沿著樓梯往上走,即可抵達二樓的餐廳,若是行動不便或是長輩客人,店家也有電梯可以乘坐哦!用餐區分為二樓和三樓,二樓約有五張桌子,空間雖然偏小,但桌椅都很大,因此不會覺得擁擠。每一張餐桌都靠窗擺放,窗台以植栽妝點,和煦陽光灑落,溫暖又舒適。

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(二樓用餐環境)

菜單設計的相當別緻,以手寫紙張貼在木板上,並以透明葉脈裝飾。餐點主要為簡餐和火鍋,包括雞、豬、魚、蝦等主食,價格約落在 $400上下,皆為套餐形式,內含熱茶沙拉水果湯品小菜五榖飯主菜甜點。其中,有幾項菜色需要提前預訂哦!

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(菜單)

熱茶,今日好茶為酷酷茶,成分包括紅棗、黃耆等中藥,擁有養血安神之功效。每一桌都是現沖的,喝完可以再添加熱水哦!

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(熱茶)

沙拉,有花椰菜、高麗菜、番茄、山葡萄等新鮮蔬果,淋上甜甜鹹鹹的胡麻醬,更是提味。

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(沙拉)

水果,包括木瓜、芭樂、鳳梨和西瓜,餐前水果可以提升飽足感,符合現代健康養生的觀念。

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(水果)

湯品,以魚丸、白蘿蔔、金針菇、枸杞熬煮而成,用料很實在呢!

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(湯品)

小菜,共有兩道,炒高麗菜花椰菜干。高麗菜與木耳、胡蘿蔔、豆皮一同拌炒,清爽又健康;花椰菜干爽脆可口,鹹香下飯,非常特別。

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(小菜)

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(五榖飯,不會太大碗,也很符合現代人澱粉吃比較少的習慣哦)

苦茶油煎鱸魚 $399,帶皮的鱸魚,煎至金黃微焦,肉質鮮嫩細緻,淡淡清香且豪不油膩,還有一塊手工麵包和地瓜。

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(苦茶油煎鱸魚)

檸檬草煎雞腿 $399,鮮嫩多汁的雞腿排,薄薄的外皮酥脆,每一口都有檸檬和香茅香氣,也有附上一塊手工麵包和地瓜。

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(檸檬草煎雞腿)

紅棗栗子雞 $399,以切塊的帶骨雞腿、紅棗、栗子、蔥段烹調而成,肉質紮實,栗子鬆軟,紅棗香氣迷人,清甜回甘,還有健脾益味的功效哦。

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(紅棗栗子雞)

甜點,可以選擇桑葚汁桃膠,以及招待的手工阿拉棒(杜仲口味),桑葚汁內有多顆桑葚,桃膠清涼爽口。

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(桑葚汁、桃膠、手工阿拉棒,湯匙是兒童湯匙呢)

心宜草堂提供各式以藥膳調理的豐富料理,健康養生但並不會有濃烈的中藥味或苦味,就算平常沒有使用中藥,也不會吃不習慣,如果吃完喜歡的話也可以向店家購買調理包,非常推薦哦!

[心宜草堂]
地址:嘉義市東區民國路159號 (地圖)
電話:05 277 1996
營業時間:1100-1400、1700-2000,星期一公休
價位:$300-500/人
推薦指數:★★★★☆

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