豬先生與豬太太愛吃吃吃

來自日本琦玉縣的合點壽司，目前在台北、桃園、新竹、台中和台南都有分店。位於台中大遠百B2的合點壽司，一下手扶梯即可看到這充滿江戶風情的迴轉壽司店。座位除了吧台座位，也有獨立的座位區，但就少了點看著壽司迴轉的樂趣。

我們這次被安排在吧台座位，桌上已經擺放茶杯、綠茶粉、醬料盤、筷子、薑片、醬油，可以直接拿取軌道上的壽司，也可以透過平板點餐，餐點會乘坐新幹線前來，讓用餐時間增添不少趣味。

餐點品項相當豐富，光是平板的菜單總覽可是有23頁呢(雖然有些有重複)！餐點價格分為$40、$60、$80、$98、$128、$158、$188元，各自對應不同顏色盤子，與其他的迴轉壽司相比，價位較高。

(合點壽司)

(懸掛著的大鮪魚)

(結帳櫃檯竟然有kura壽司的柯南)

(吧台座位)

(新幹線運送的餐點)

炙燒明太子鮭魚 $98，鹹香的明太子，佐以鮮脆小黃瓜，和鮮美多汁的鮭魚攪動味蕾，是我們的最愛！

(炙燒明太子鮭魚)

炙燒美乃滋鮭魚 $98，滑順的美乃滋，搭配油脂豐富的鮭魚，鮮甜恰到好處。

(炙燒美乃滋鮭魚)

炙燒起司鮭魚 $98，一整片的厚實起司覆蓋炙燒後油脂微融的鮭魚，奶香味十足。

(炙燒起司鮭魚，另一片已經被嘴饞的豬先生吃掉了)

鰻魚炙燒起司 $128，鰻魚肉質柔軟，口感細緻，入口即化，再放上厚實的起司片，更添豐富口感。

(鰻魚炙燒起司)

海膽烤鰈魚緣側 $128，比目魚邊鰭的部位，油脂豐富，炙燒後將香氣提升到極致，再佐以新鮮的海膽，海味十足！

(海膽烤鰈魚緣側)

起司烤鮮蝦 $80，鮮嫩的大蝦，佐以金黃誘人的起司片，大口咬下，起司的香和鮮蝦的甜，於味蕾彼此交織出美味滋味。

(起司烤鮮蝦)

海老蘆筍花壽司 $60，繽紛的色彩，內餡除了酥脆炸蝦、清脆蘆筍，還有濃郁起司！最外層再以白芝麻點綴，創意的美味料理！

(海老蘆筍花壽司)

盧筍生火腿 $60，鹹香的生火腿，就是要搭配清爽的蔬菜或水果！隨著咀嚼，回甘的鮮甜味與堅果香逐漸釋放，令人回味無窮。

(蘆筍生火腿)

炸茄子壽司 $40，酥炸過後、燙口的茄子，外酥內軟，以清脆辣口的生洋蔥來中和炸物的油膩，喜歡茄子可是不能錯過哦！

(炸茄子壽司)

章魚小丸子 $60，外皮酥而內餡軟嫩，每一口都有Q彈的章魚丁，甜甜鹹鹹的口感與柴魚片是絕配。

(章魚小丸子)

抹茶冰淇淋拔絲地瓜 $128，冰淇淋份量非常驚人，覆蓋住兩塊拔絲地瓜，推薦一送上來立刻享用，才能吃到熱騰騰帶點拔絲感的地瓜。抹茶冰淇淋不會太甜，口感非常綿密，來到迴轉壽司店，別忘了點份甜點唷！

(抹茶冰淇淋拔絲地瓜)

合點壽司各個品項口味都在水準之上，雖然在迴轉壽司中屬於中高價位，但份相量較平價迴轉壽司大一些，如果喜愛壽司又有預算的話，推薦一同嚐鮮！

[合點壽司]
地址：台中市西屯區台灣大道三段251號號B2
電話：04 2253 0958
營業時間：星期一至五1100-2200，星期六日1030-2200
價位：400-800/人
推薦指數：★★★★