花結旅館距離有馬溫泉車站步行約15分鐘,飯店有接駁車可以搭乘,不論是從飯店到車站、或從老街要上車,都可以聯絡飯店接送。飯店以日本四季花卉為主題,館內隨處也有擺放鮮花,以展現四季的美景。
我們預定的房型原本早餐和晚餐都要在房內享用,但因為六大一小人數較多,因此改成至二樓花散步餐廳用餐,飯店會提前以email確認是否有忌口的食材。
(花散步餐廳)
懷石料理
前菜,共有四道前菜,包括醬燒鮭魚、鮮蝦豆腐,鮭魚鹹香可口。
(前菜)
生魚片,除了三種生魚片外,還有一顆田螺,蠻特別的。
(生魚片)
燉東坡肉,第一次在日本料理吃到肥豬肉呢!醬汁鹹香入味,咬下肥肉部分,肉汁流淌於舌尖,瘦肉部分則帶有嚼勁,很合台灣人的口味。
(燉東坡肉)
烤牛肉,要自己放在烤盤上燒烤,油花分布均勻的和牛,有一定厚度,軟嫩多汁帶有嚼勁,且有濃郁和牛肉香。
(岩燒牛肉)
吻仔魚火鍋,以吻仔魚、蔬菜和蛋花為配料,湯頭清爽。
(吻仔魚火鍋)
(白飯、漬物和味噌湯)
甜點為抹茶凍和草莓,軟嫩中帶點抹茶的香氣。
(抹茶凍和草莓)
和牛涮涮鍋 ¥5500,因為阿嬤不吃魚,所以其中三份換成和牛涮涮鍋,每人加價¥5500,換和牛涮涮鍋就只有前菜、和牛、豆腐、青菜和烏龍麵,不像懷石料理有其他主菜唷。
(和牛涮涮鍋)
兒童餐 ¥4400,包含生菜沙拉、生魚片、玉子燒、炸蝦天婦羅、咖哩漢堡排、水果、烏龍麵,基本上不太適合一歲的小小孩享用。
(兒童餐)
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