豬先生與豬太太愛吃吃吃

位於彰化縣線西鄉的新欽銘海鮮現炒，距離優格餅乾學院車程約五分鐘，是來彰化海線旅遊不可錯過的新鮮海產餐廳

座落於一排平房中，新欽銘海鮮現炒小小的招牌，很容易就錯過。門口擺著現撈海產，菜單就貼在門口，因此入座後要直接來門口跟老闆娘點餐哦！店內座位不多，我們周日中午前往，剛好只剩一張桌子，建議先訂位。店內因為只有老闆一家人經營，上菜速度稍微慢一些哦！

(新欽銘海鮮熱炒)

(菜單)

我們是3人用餐，共點了一盤炒麵和和五道菜，包括一條現撈漁獲，總共$1050，算是相當經濟實惠，且份量十足

豆豉黑鯛 $380，新鮮的黑鯛肉質細緻又紮實，以豆豉調味，香醇又甘甜

(豆豉黑鯛)

沙茶松阪豬，松阪豬肉質甜而不膩、嫩中帶脆，油脂豐富但不膩口，與沙茶、洋蔥一同伴炒，鮮鹹中帶點微甜口感

(沙茶松阪豬)

東港花枝丸，飽滿紮實的花枝丸，彈牙脆口，簡單酥炸後，酥脆又燙口的外皮，沾點胡椒鹽一同享用，天然又鮮美，必點！

(東港花枝丸)

高麗菜，簡單快炒的新鮮高麗菜，鮮、脆、甜

(高麗菜)

水蓮，細細長長的水蓮與肉絲一塊炒，青脆鮮香

(水蓮)

海鮮炒麵，雖然湯汁多，但卻不會過於軟爛，肉香四溢，還有滿滿的蝦仁，調味上較為清淡，且帶有醋的香味，吃起來相當清爽，完全不死鹹，大推！

(海鮮炒麵)

整體來說，新欽銘海鮮熱炒食材新鮮，廚藝高超，價格實在，老闆娘親切，如果有機會來到線西旅遊，絕對不能錯過！

[新欽銘海鮮熱炒]
地址：彰化縣線西鄉沿海路一段908號
電話：04 758 1847
營業時間：1100-1400、1700-2000，星期一公休
價位：$300-500/人
推薦指數：★★★★★