隱身於苗栗三義巷弄內、苗栗警察局三義分駐所旁的傳統三合院,看似一間路邊的民宅,其實是間道地客家餐館呢!巷弄很窄,建議汽車可以先在光復路水尾溪坤慶橋停車場(免費)停好車再走進來唷
三合院的建築,每個廂房都是一個包廂,約可以容納10-12人的圓桌,非常適合多人聚餐!偌大的庭院也有擺放桌椅,乘著微風,啜著啤酒,享用鹹香客家美食,著實是種享受呢!
(穎川美食館)
(包廂式的用餐環境)
菜單基本上就是傳統的客家料理,有分大份和小份,我們八人用餐,點了七菜一湯,大約是七分飽的份量
(菜單)
客家小炒 $200,由豬肉、魷魚、豆干、芹菜組成。豬肉吃起來肥而不膩,魷魚具有嚼勁,但豆干口感偏濕,整體調味鹹與香
(客家小炒)
九層塔煎蛋 $120,九層塔香氣逼人,微焦的煎蛋滑順好吃
(九層塔煎蛋)
苦瓜鹹蛋 $120,炒過的苦瓜帶著淡淡的苦味,搭配鹹蛋的鹹味,凸顯其清爽,非常涮嘴的一道料理
(苦瓜鹹蛋)
白斬土雞 $300,皮黃肉白,表皮Q彈可口,土雞肉質鮮美有嚼勁,骨頭帶點血色,火侯恰到好處
(白斬土雞)
梅干扣肉 $220,豬肉肥瘦穠纖合度,入口即化,帶出梅干菜的鮮甜與香氣,非常下飯的一道料理,必點!
(梅干扣肉)
客家炒粄條(大) $200,屬於有加太白粉的粄條,與新埔純米粄條相比,口感Q彈有勁,與青蔥和雞蛋大火快炒,強調重油與重鹹
(客家炒粄條)
炸肥腸 $220,外皮炸得酥脆,大腸軟嫩多汁,沾點胡椒鹽提味,必點!
(炸肥腸)
福菜肉片湯 $180,醃漬過後的福菜,帶著鹹味與甘味,中和五花肉的油膩,湯頭清爽暖胃
(福菜肉片湯)
穎川美食館雖然不像在大馬路上那些排隊名店擠滿了人潮,但傳統道地的重口味客家料理,讓我們一行人吃得讚不絕口,是來三義旅遊的好選擇唷!
[穎川美食館]
地址:苗栗縣三義鄉廣盛村廣盛94號
電話:03 787 6546
營業時間:1100-2100
推薦指數:★★★★☆